Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
591-600 trong số 4591 kết quả
Phased characterization of soy protein gel modified by lactobacillus plantarum JYLP-326 in cooperation with acidic treme...
Tác giả: Xinhui Peng, Yutong Liu, Qianqi Chi, Jianan Li, Shicheng Dai, Xiaohong Tong, Huan Wang, Lianzhou Jiang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
Green development strategy for efficient quercetin- loaded whey protein complex: Focus on quercetin loading characterist...
Tác giả: Qingguan Liu, Puying Liu, Qingfeng Ban
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Mechanistic insights of free radical scavenging-driven stabilization of edible oils and their shelf life extension using...
Tác giả: Sreemoyee Chakraborty, Kumar Riddhiman Sahoo, Debabrata Bera, Chandan Kumar Ghosh, Lakshmishri Roy
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
The fate of butyrospermol in camellia oil: Absorption and mechanism analysis
Tác giả: Yonglin Li, Shengmin Zhou, Jie Qiang, Yongsheng Cao, Guoyi Qu, Yuan Gao, Qi Li, Xiuzhu Yu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  155.6462
 Thêm vào giỏ
 
Development of sensitive and rapid immunoassays for Moniliformin (MON) detection based on nanomaterials labeled monoclon...
Tác giả: Lakshani Madushika, Yongming Huang, Menghan Sun, Yuxuan Liu, Linfang Lu, Xiaoli Li, Na Li, Kang Jiang, Sumei Ling, Shihua Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Scalable one-step fabrication of integrated electrode arrays for highly sensitive and portable carbendazim detection
Tác giả: Lingbo Liu, Keni Zeng, Fang Chen, Fei Li, Junxing Hao, Kangbing Wu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  631.44
 Thêm vào giỏ
 
Fabrication of oat β-glucan-starch composite systems by sequential extraction as batters for deep-fried mushrooms to pre...
Tác giả: Yanan Wang, Qifeng Wang, Xueying Shi, Shuanglong Yang, Jianan Chen, Tao Hong, Hui Ni, Tiejing Li, Wentao Su, Yuxiao Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.433
 Thêm vào giỏ
 
Highly efficient and convenient QuEChERS using ZIF-67 derived magnetic nanoporous carbon for determination of carbamate ...
Tác giả: Zi-Ling Li, Xiao-Run Qi, Yi-Heng Xu, Jia-Qi Zhao, Gui-Fu Zuo, Man-Man Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.071
 Thêm vào giỏ
 
Ultrasensitive electrochemical detection of gallic acid in beverages based on nitrogen-doped multi-walled carbon nanotub...
Tác giả: Hongyuan Zhao, Jiale Han, Mengyuan Zhao, Zhenzhen Hui, Zirong Li, Sridhar Komarneni
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  200.71
 Thêm vào giỏ
 
Sodium tripolyphosphate is a non-toxic and economic alternative to glutaraldehyde for preparation of L-asparaginase CLEA...
Tác giả: Saaylee Danait-Nabar, Krushna Gharat, Rekha S Singhal
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.7
 Thêm vào giỏ
 
Trước 58 59 60 61 62 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo