Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
871-880 trong số 4591 kết quả
A halloysite nanotubes-based hybrid fluorous monolith as the mixed-mode sorbent for hydrophilic and hydrophobic interact...
Tác giả: Cheng Lin, Jiarun Mao, Yihui Chen, Chunyan Hou, Xiaoqiang Qiao, Ningkun Wu, Tingting Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.7565
 Thêm vào giỏ
 
Compounds from sea buckthorn and their application in food: A review
Tác giả: Peiyi Zhu, Yanming Ren, Changqing Wei, Jingjing Luo, Dan Wu, Xingqian Ye, Natthawuddhi Donlao, Jinhu Tian
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  332.6323
 Thêm vào giỏ
 
Dispersive solid-phase microextraction of Cd(II) using CaFe layer double hydroxide with g-C₃N₄ nanocomposite from food a...
Tác giả: Muhammad Balal Arain, Abdul Niaz, Mustafa Soylak
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  541.34513
 Thêm vào giỏ
 
Intelligent double-layer pads containing blueberry anthocyanins/citric acid/tricolor lake for chilled pork real-time fre...
Tác giả: Junna Sun, Ye Zhang, Rui Liu, Jian Du, Qingdai Liu, Tianxin Wang, Yuan Wang, Hao Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.3
 Thêm vào giỏ
 
Impact of acidic and basic pH on the interfacial shear rheology and foaming properties of transglutaminase cross-linked ...
Tác giả: Gaoussou Karamoko, Christine Chèné, Romdhane Karoui
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 Thêm vào giỏ
 
Effect of hydrogen-producing magnesium-incorporated edible coating on Metabolomic and Volatilomic of beef meatballs
Tác giả: Enes Kavrut, Menekşe Bulut, Yasemin Çelebi, Ali Tekin, Yunus Çetintaş, Ali Adnan Hayaloğlu, Duried Alwazeer
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  171.3
 Thêm vào giỏ
 
Unveiling the relationship between heat-resistant structure characteristics and inhibitory activity in colored highland ...
Tác giả: Tingting Liu, Yao Gu, Al-Ansi Waleed, Mingcong Fan, Li Wang, Yan Li, Haifeng Qian
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 Thêm vào giỏ
 
Formation of aroma characteristics driven by microorganisms during long-term storage of Liubao tea
Tác giả: Chang Xu, Jinming Zhang, Fangyuan Fan, Shuying Gong, Ping Chen, Qiang Chu, Yani Pan, Xinyu Feng, Anran Yan, Xinxin Wang, Lin Xiang, Haowei Guo, Lixin He, Tianyuan Chen
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.8589
 Thêm vào giỏ
 
Effects of three hydrophilic colloids on gelatinization, retrogradation properties, microstructure of highland barley st...
Tác giả: Mingze Fu, Yi Zhang, Huijing Chen, Xiaowei Peng, Jianquan Kan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Preparation and functional characteristics of starch-lipid complexes with different oleic acid-rich glycerolipids
Tác giả: Huijing Chen, Shanliang Zhong, Guoxiang Chi, Huiying Li, Kewei Chen, Zhirong Wang, Jianquan Kan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  297.7
 Thêm vào giỏ
 
Trước 86 87 88 89 90 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo