Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

3331-3340 trong số 9277 kết quả

Ảnh hưởng của bột khoai lang đến chất lượng mì sản xuất từ bột mì=Effect of sweet potato powder o...
	Tác giả: Thị Phụng Tăng, Thị Hòa Hoàng
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thành phần tới chất lượng cảm quan của mứt nhuyễn từ quả ...
	Tác giả: Thị Hòa Hoàng, Thị Phụng Tăng
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua collagen bổ sung bột khoai lang tím (Solanum Andigenum)=A study on...
	Tác giả: Bảo Thy Vương, Thế Vinh Bùi, Thị Kim Phụng Đặng, Xuân Đào Đặng, Ngọc Điệp Trần
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Các yếu tố liên quan đến hoạt động chức năng cơ bản ở người cao tuổi mắc bệnh đái tháo đưo...
	Tác giả: Thị Xuân Linh Huỳnh, Công Mẫn Lâm, Thị Yến Nhi Lê, Vàn Trung Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Xây dựng các bảng điểm cảm quan theo phương pháp chi số chất lượng (QIM) và phương pháp phân tíc...
	Tác giả: Thị Tuyết Nga Mai, Thiên Sa Lê, Hồng Ngân Nguyễn, Thị Vân Nguyễn, Stanley Steven Matonange
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men nước cà chua=Investigating some factors af...
	Tác giả: Thị Ngân Hà Hồ
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Ứng dụng phân cá được ủ từ chế phẩm vi sinh tự sản xuất để nâng cao hiệu quả trồng cây bưo...
	Tác giả: Thanh Huế Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân protein từ thịt lợn bằng enzyme p...
	Tác giả: Thị Phương Lan Nguyễn, Thế Hưng Hoàng
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm trà túi lọc từ bột củ rau má thủy canh (Centella Asiatica (L.) Ur...
	Tác giả: Bảo Thy Vương, Thế Vinh Bùi, Hữu Thanh Huy Trần, Thanh Beo Võ
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Ứng dụng dịch chiết polyphenol từ lá chè xanh trong bảo quản nước dứa ép=Using polyphenol extracts fro...
	Tác giả: Thụy Ngọc Trâm Nguyễn, Duy Thanh Lê
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 332 333 334 335 336 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH