High and low dietary fiber consumption and cancer risk: a comprehensive umbrella review with meta-meta-analysis involvin...
	Tác giả: Mehmet Emin Arayici, Yasemin Basbinar, Hulya Ellidokuz
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

Fungi-derived natural antioxidants
	Tác giả: Nazli Pinar Arslan, Pranav Dawar, Seyda Albayrak, Meryem Doymus, Fakhrul Azad, Nevzat Esim, Mesut Taskin
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

The therapeutic potential of dietary intervention: based on the mechanism of a tryptophan derivative-indole propionic ac...
	Tác giả: Ben Niu, Tong Pan, Yue Xiao, Hongchao Wang, Jinlin Zhu, Fengwei Tian, Wenwei Lu, Wei Chen
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

Targeted phytogenic compounds against
	Tác giả: Xue Bai, Xiaoli Chen, Defu Zhang, Xuefei Liu, Jianrong Li
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

A critical examination of human data for the biological activity of quercetin and its phase-2 conjugates
	Tác giả: Gary Williamson, Michael N Clifford
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

The health benefits of dietary short-chain fatty acids in metabolic diseases
	Tác giả: Zhipeng Tao, Yao Wang
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

Allergenicity of alternative proteins: research hotspots, new findings, evaluation strategies, regulatory status, and fu...
	Tác giả: Peipei Li, Lina Sheng, Yongli Ye, Jia-Sheng Wang, Shuxiang Geng, Deli Ning, Xiulan Sun
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

Alzheimer, Parkinson, dementia, and phytochemicals: insight review
	Tác giả: Basak Can, Nevin Sanlier
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

The insights into the phage communities of fermented foods in the age of viral metagenomics
	Tác giả: Huadong Zhang, Hongxia Zhang, Hai Du, Xiaowei Yu, Yan Xu
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ

Porous starch: enhancing functional properties using non-thermal technologies
	Tác giả: Mayang Gitta Pawitra, Peter J Torley, Asgar Farahnaky, Mahsa Majzoobi
	Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:   Thêm vào giỏ