Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-46 trong số 46 kết quả
Integrative deep learning framework predicts lipidomics-based investigation of preservatives on meat nutritional biomark...
Tác giả: Wei Jia, Wenwen Bian, Aiai Guo, Lin Shi, Xin Wang, Rong Zhang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Techno-functional attributes of oilseed proteins: influence of extraction and modification techniques
Tác giả: Gurjeet Kaur, Navjot Kaur, Surya Tushir, Ritika Wadhwa, Deep Narayan Yadav
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Biotechnological strategies overcoming limitations to
Tác giả: Chanda Mutale-Joan, Hicham El Arroussi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Can different types of tree nuts and peanuts induce varied effects on specific blood lipid parameters? A systematic revi...
Tác giả: Isabel Antonia Martínez-Ortega, Bruno Bizzozero-Peroni, Rubén Fernández-Rodríguez, Miriam Garrido-Miguel, Estela Jiménez-López, Vicente Martínez-Vizcaíno, Arthur Eumann Mesas
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Peppermint and menthol: a review on their biochemistry, pharmacological activities, clinical applications, and safety co...
Tác giả: Asma Kazemi, Niusha Esmaealzadeh, Mohammad Hashem Hashempur, Aida Iraji, Mehdi Salehi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Impact of technological processing on the bioavailability of omega-3 fatty acids in fish oil: a review
Tác giả: Juan J Martín-Olmedo, Lucas Jurado-Fasoli
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục