Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-46 trong số 46 kết quả
Techno-functional attributes of oilseed proteins: influence of extraction and modification techniques
Tác giả: Gurjeet Kaur, Navjot Kaur, Surya Tushir, Ritika Wadhwa, Deep Narayan Yadav
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.534
 
Biotechnological strategies overcoming limitations to
Tác giả: Chanda Mutale-Joan, Hicham El Arroussi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  011.376
 
Can different types of tree nuts and peanuts induce varied effects on specific blood lipid parameters? A systematic revi...
Tác giả: Isabel Antonia Martínez-Ortega, Bruno Bizzozero-Peroni, Rubén Fernández-Rodríguez, Miriam Garrido-Miguel, Estela Jiménez-López, Vicente Martínez-Vizcaíno, Arthur Eumann Mesas
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.353
 
Association between vitamin D level and risk of type 2 diabetes: a systematic review of Mendelian Randomization studies
Tác giả: Kexin Sun, Yunan Chen, Hugh Simon Hung San Lam, Edmund Anthony Severn Nelson, Alice Pik-Shan Kong, Shiu Lun Au Yeung, Lai Ling Hui
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  153.2
 
Porous starch: enhancing functional properties using non-thermal technologies
Tác giả: Mayang Gitta Pawitra, Peter J Torley, Asgar Farahnaky, Mahsa Majzoobi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  647.99
 
The human gut microbiota and uric acid metabolism: genes, metabolites, and diet
Tác giả: Lei Sun, Min Zhang, Jianxin Zhao, Wei Chen, Gang Wang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.236
 

Truy cập nhanh danh mục