Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 46 kết quả
The potential of plasma-activated water in safe and sustainable food production: a comprehensive review of recent advances and future trends
Tác giả: Fanglei Zou, Miao Yang, Junhua Wu, Liangju Wang, Hongying Wang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.531
 Thêm vào giỏ
 
Revisiting fermented buckwheat: a comprehensive examination of strains, bioactivities, and applications
Tác giả: Huan Guo, Hang Li, Yue Xiao, Ding-Tao Wu, Ren-You Gan, Zhiliang Kang, Yina Huang, Hong Gao
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.0423
 Thêm vào giỏ
 
Visual fatigue a comprehensive review of mechanisms of occurrence, animal model design and nutritional intervention stra...
Tác giả: Hao Duan, Wenjie Yan
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.421
 Thêm vào giỏ
 
Peppermint and menthol: a review on their biochemistry, pharmacological activities, clinical applications, and safety co...
Tác giả: Asma Kazemi, Niusha Esmaealzadeh, Mohammad Hashem Hashempur, Aida Iraji, Mehdi Salehi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  686.344
 Thêm vào giỏ
 
Microalgae-derived astaxanthin: bioactivities, biotechnological approaches and industrial technologies for its productio...
Tác giả: Jim Junhui Huang, Qun Xie, Shaoling Lin, Wenwen Xu, Peter Chi Keung Cheung
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  496.3378
 Thêm vào giỏ
 
Reassessing the sustainability promise of cultured meat: a critical review with new data perspectives
Tác giả: Mahya Tavan, Nick W Smith, Warren C McNabb, Paul Wood
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  341.0268
 Thêm vào giỏ
 
Correction
Tác giả:
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  364.24
 Thêm vào giỏ
 
Improvement of inflammatory bowel disease by lactic acid bacteria-derived metabolites: a review
Tác giả: Weiling Guo, Bingyong Mao, Xin Tang, Qiuxiang Zhang, Jianxin Zhao, Hao Zhang, Wei Chen, Shumao Cui
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.204251
 Thêm vào giỏ
 
Recent advances in pulse protein conjugation and complexation with polyphenols: an emerging approach to improve protein ...
Tác giả: Xuxiao Gong, Quancai Sun, Xiangyi Wang, Runhe Zhang, Ye Peng, Leqi Cui
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  001.4226
 Thêm vào giỏ
 
Structure-function effects of different pectin chemistries and its impact on the gastrointestinal immune barrier system
Tác giả: X Tang, P de Vos
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.85154
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo