Isolation and Immunomodulatory Activity of Cyanidin-3-O-(3,6-O-dimalonyl-β-D-glucoside) from the Black Corncob (Zea mays...
	Tác giả: Junjie Li, Zhe Zhao, Chunxu Chen, Wenzhuo Liu, Chuanlai Du, Kun Yu, Jianhua Zeng, Qiang Zou, Guijie Chen, Mingchun Wang, Xiaoxiong Zeng
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  025.486  Thêm vào giỏ

An Integrated In Vitro and In Silico Investigation of the Bioactive Properties of Wild Glycyrrhiza glabra var. glandulif...
	Tác giả: Hamit Emre Kızıl, Sibel Ulcay, Yavuz Ekincioğlu, Hatice Öğütçü, Güleray Ağar
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  343.081  Thêm vào giỏ

Wild Edible Flowers of Indian Himalayan Region, Their Traditional Uses and Potential Health Benefits: A Way Forward for ...
	Tác giả: Shubham Samkaria, Poonam Kumari
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  271.6  Thêm vào giỏ

Effect of Calcium Hydroxide and Nixtamalization Time on the In Vitro Starch and Protein Digestibility of Traditional Mai...
	Tác giả: Izxayana Escamilla-Urbina, Alfonso Totosaus-Sánchez, M Eva Rodríguez-Huezo, E Jaime Vernon-Carter, Jose Alvarez-Ramirez
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  372.65  Thêm vào giỏ

Formulation of a Novel Honey-flavored Field Pea Beverage Stabilized with Xanthan Gum
	Tác giả: Aditi, Jaspreet Kaur, Kamaljit Kaur, Jagbir Rehal
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  025.313  Thêm vào giỏ

Determination of Morphogenetic and Diurnal Variability in Phenolic and Flavonoid Content of Echinacea purpurea (L.) Moen...
	Tác giả: Bilge Ozcan, Nejdet Sen, Mustafa Resul Demiray, Ibrahim Bulduk, Ercument Osman Sarihan, Mehmet Ugur Yildirim
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  538.742  Thêm vào giỏ

Mycochemistry, Traditional Uses, and Nutraceutical Potential of Laricifomes officinalis: A Biotechnological and Pharmaco...
	Tác giả: Yusufjon Gafforov, Milena Rašeta, Oksana Mykchaylova, Sylvie Rapior, Maja Karaman, Jovana Mišković, Şule İnci, Manzura Yarasheva, Arshad Mehmood Abbasi, Soumya Ghosh
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  541.382  Thêm vào giỏ

Effect of the Extraction Temperature on the Physicochemical, Functional and In Vitro Protein Digestibility of Cherimoya ...
	Tác giả: Jairo O Ramírez-Rojas, Consuelo Lobato-Calleros, Landy Hernández-Rodríguez, Eleazar Aguirre-Mandujano, M Eva Rodríguez-Huezo, Jose Alvarez-Ramirez
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.737  Thêm vào giỏ

Earthquakes, Tsunamis and Nuclear Risks [electronic resource] : Prediction and Assessment Beyond the Fukushima Accident
	Tác giả: Katsuhiro Kamae
	Xuất bản: Tokyo, Japan: Springer Tokyo Heidelberg New York Dordrecht London , 2016
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  333.7  Thêm vào giỏ

Exploring Techno-Functional Properties of Brazil Nut (Bertholletia excelsa) Proteins: A Potential Ingredient for the Foo...
	Tác giả: Jessica da Silva Matos, Juliana Eloy Granato Costa, Paula Zambe Azevedo, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal, Jaqueline de Araújo Bezerra, Edgar Aparecido Sanches, Carlos Victor Lamarão, Paulo César Stringheta, Evandro Martins, Pedro Henrique Campelo
	Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.1063  Thêm vào giỏ