Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 184 kết quả
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Academic Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Principles of environmental physics : plants, animals, and the atmosphere
Tác giả: John Lennox Monteith, M H Unsworth
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  571.4
 
Introduction to probability and statistics for engineers and scientists
Tác giả: Sheldon M Ross
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press/Elsevier , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  519.2
 
Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Wine science [electronic resource] : principles and applications
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Food process engineering and technology
Tác giả: Zeki Berk
Xuất bản: Burlington, MA: Elsevier/Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Tác giả: Debasis Bagchi
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Postharvest handling [electronic resource] : a systems approach
Tác giả: Wojciech J Florkowski, Robert L Shewfelt
Xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London: Elsevier/Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.56
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Karl R Matthews, Gerald M Sapers, Ethan B Solomon
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press/Elsevier , 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Basic neurochemistry : principles of molecular, cellular, and medical neurobiology
Tác giả: R Wayne Albers, Joyce Benjamins, Scott T Brady, D L Price, George J Siegel
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.8
 

Truy cập nhanh danh mục