Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
301-310 trong số 1955 kết quả
Unraveling the nutritional potential of millet by-products through extraction of high value compounds for the development of novel food products
Tác giả: Ravinderjit Kaur, Neha Goyal, Gaurav Panesar, Parmjit S Panesar
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.147
 Thêm vào giỏ
 
Non-targeted analysis using gas chromatography mass spectrometry to assess the free and bound aroma fingerprints of the ...
Tác giả: Christina Karadimou, Natasa P Kalogiouri, Effimia Chatzidimitriou, Niki-Athina Ouroumi, Theodoros Gkrimpizis, Serafeim Theocharis, Urania Menkissoglu-Spiroudi, Stefanos Koundouras
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  152.46
 Thêm vào giỏ
 
Antibacterial food packaging using biocompatible nickel oxide-infused cellulose acetate electrospun nanofibers
Tác giả: Siranjeevi Ravichandran, Prabhu Sengodan, Anbalagan Saravanan, Sundaram Vickram, Hitesh Chopra
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  306.87422
 Thêm vào giỏ
 
Novel carbon dots from phenylenediamine for simultaneous detection of peroxydisulfate and phosphate with a smart phone b...
Tác giả: Dou Yang, Tong Shao, Likai Zhang, Xiaoshuang Wang, Qiaoli Yue
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  627.12
 Thêm vào giỏ
 
Non-competitive immunoassay for zearalenone based on phage display developed recombinant antibody and anti-immunocomplex...
Tác giả: Fengchun Zhao, Guanqun Wang, Xinrui Cao, Wenxu Song, Min Guo, Huimin Wang, Zhengyou Yang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  348.004
 Thêm vào giỏ
 
Investigation the antioxidant mechanisms of Capsaicinoids on myofibrillar protein based on multispectral and molecular d...
Tác giả: Jianhua Zhao, Chunyan Jiang, Meijuan Lei, Yilin Xie, Jie Zhao, Jiaxin Chen, Mingyuan Yang, Dan Xiang, Jie Tang, Hongbin Lin
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.563
 Thêm vào giỏ
 
Eco-friendly synthesis of Arabinoxylan-Catechin conjugates: Enhanced functional and antioxidant properties via cold plas...
Tác giả: Dima Atehli, Zhiyuan Xu, Xiaoyu Guo, Meng Xiao, Boyu Cheng, Xing Jia, Bo Wu, Ji Kang, Qingbin Guo, Steve W Cui
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  378.242
 Thêm vào giỏ
 
Dose-dependent impact of intact cell fraction on in vitro starch digestion of common bean-based flour blends
Tác giả: Esther Staes, Dorine Duijsens, Rik Daems, Masha Mikhalski, Ann Van Loey, Tara Grauwet
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  264.021
 Thêm vào giỏ
 
A stable and reusable aluminum-based metal-organic framework for the effective extraction of four aflatoxins from vegeta...
Tác giả: Xianhong Jiang, Jie Cheng, Zhihui Yang, Peilong Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5266
 Thêm vào giỏ
 
TMT-labelled quantitative proteomics reveals the mechanism of Rhodotorula mucilaginosa on proteolysis of dry-cured ham: ...
Tác giả: Tianmeng Zhang, Ying Wang, Daodong Pan, Jinxuan Cao, Changyu Zhou, Jing Zhu, Chao Chen, Tao Jiang, Siyi Fang, Hanghang Liu, Haoyun Tong, Qiang Xia, Yangying Sun
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  497.344
 Thêm vào giỏ
 
Trước 29 30 31 32 33 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo