Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
581-590 trong số 1955 kết quả
Theoretical insight into the antioxidant activity of Theasinensin A
Tác giả: Yizhe Chen, Xiaoxiao Feng, Yuan Liu, Zhibin Liu, Li Ni, Liping Sheng
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.2574
 Thêm vào giỏ
 
Special issue on progress in food chemistry - Insights from the 2023 conference
Tác giả: Paul Finglas, Muhammad H Al-U'datt, Siân Astley, Ronald B Pegg, Dongxiao Sun-Waterhouse
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  232.964
 Thêm vào giỏ
 
Multiblock NIR and MIR spectralprint through AComDim to evaluate the effects of growing site, harvest season, and clone ...
Tác giả: Natalia Saudade de Aguiar, Roy Edward Bruns, Manoela Mendes Duarte, Marcelo Lazzarotto, Gustavo Galo Marcheafave, Elis Daiane Pauli, Ieda Spacino Scarminio, Romà Tauler, Ivar Wendling
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.102
 Thêm vào giỏ
 
Basil chilling injury: Oxidative stress or energy depletion?
Tác giả: Dorthe H Larsen, Young Hae Choi, Özlem Erol, Yongran Ji, Ying Liu, Leo F M Marcelis, Ernst J Woltering, Miaomiao Yao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  152.158
 Thêm vào giỏ
 
Overall quality changes of fresh-cut cowpeas (Vigna unguiculata L. Walp.) during storage: Correlation of packaging mater...
Tác giả: Wen Zhang, Zhiwen Ge, Mengtong Han, Wanfu Hou, Dan Wang, Yubin Wang, Liqun Zhao, Xiaoyan Zhao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  383.143
 Thêm vào giỏ
 
Novel enzymatic synthesis of 3-Hydroxybutyryl Naringin and its molecular identification and bioactive characterization
Tác giả: Kyeonga Kim, Eui-Hong Byun, Jeong Moo Han, Heung Bae Jeon, Minji Kim, Giwon Lee, Kang Hyun Lee, Taek Lee, Chulhwan Park, Eunjeong Yang, Hah Young Yoo
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  668.374
 Thêm vào giỏ
 
Identification of key precursors of eugenol and Syringol in wines using a Pseudo-targeted Metabolomic approach
Tác giả: Weixi Yang, Changqing Duan, Yibin Lan, Ying Shi, Yingying Yang, Dongqing Ye, Yunzhu You, Keji Yu, Zhenzhen Zhang, Ziang Zheng
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.0071
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidant activity, mineral profile, fatty acids and organic acids analysis of Sambucus Nigra L. flower extracts. Opti...
Tác giả: Vladimir V Vardapetyan, Ani A Grigoryan, Armen I Martiryan, Gohar A Shahinyan, Anna M Soloyan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  625.141
 Thêm vào giỏ
 
Effect of cold plasma on ochratoxin A detoxification: Response surface, degradation pathways, and cytotoxicity analysis
Tác giả: Jiarong Zheng, Xiaowei Sheng, Jianhao Zhang, Luling Zhao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.128
 Thêm vào giỏ
 
Non-destructive authentication of Cachaças from Brejo Paraibano based on MIR spectroscopy
Tác giả: Sheila Catarina de Oliveira, David Douglas Sousa Fernandes, Tatiane Luiza Cadorin Oldoni, Emanuella Santos Sousa, Germano Veras
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  686.233
 Thêm vào giỏ
 
Trước 57 58 59 60 61 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo