Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
771-780 trong số 1955 kết quả
Optimizing Edible Sorghum Bowls: Effects of Roasting and Edible Flower Powder Enhancement on Technological, Nutritional,...
Tác giả: Devatha Manivel, Raajeswari Paramasivam, Swarup Roy
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.6213
 Thêm vào giỏ
 
Influence of Sorbitol and Glycerol on Physical and Tensile Properties of Biodegradable-Edible Film From Snakehead Gelati...
Tác giả: Rosmawati Rosmawati, Sri Fatmah Sari, Asnani Asnani, Wa Embe, Asjun Asjun, Dwiprayogo Wibowo, Irwan Irwan, Nurul Huda, Muhammad Nurdin, Akrajas Ali Umar
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
Melamine and Cyanuric Acid in Milk and Their Quantities, Analytical Methods and Exposure Risk: A Systematic Review and M...
Tác giả: Amirhossein Abedini, Zahra Hadian, Mahdie Kamalabadi, Mahla Salimi, Paliz Koohy-Kamaly, Burhan Basaran, Parisa Sadighara
Xuất bản: United States: Journal of food protection , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  668.4237
 Thêm vào giỏ
 
Fortification of cricket and silkworm pupae powders to improve nutritional quality and digestibility of rice noodles
Tác giả: Hua Li, Yu Liu, Nidthaya Seephua, Chuenjit Prakitchaiwattana, Rui-Xin Liu, Ju-Sheng Zheng, Sirithon Siriamornpun
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.313
 Thêm vào giỏ
 
NO modulation of AMP-activated protein kinase: A key player in regulating beef tenderness during post-mortem maturation
Tác giả: Zhuo Wang, Qiao Li, Jibing Ma, Aixia Li, Guoyuan Ma, Qunli Yu, Ling Han, Cheng Chen
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.79
 Thêm vào giỏ
 
Use of culinary ingredients as protective components during thermal heating of pumpkin oil
Tác giả: Marcos Flores, Claudia Vergara, Jaime Ortiz-Viedma, Javiera Prieto, Anibal Concha-Meyer
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.4686
 Thêm vào giỏ
 
Natural wax-based edible coatings for preserving postharvest quality of mandarin orange
Tác giả: L Susmita Devi, Avik Mukherjee, Shikha Sharma, Vimal Katiyar, Joydeep Dutta, Santosh Kumar
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  152.1822
 Thêm vào giỏ
 
Unlocking the Potential of Freeze-Dried Broccoli Powder: A Novel Approach to Enhancing Cognitive Resilience in Temporal ...
Tác giả: Yanan Gong, Hongzhen Zhou, Jing Ye, Jing Jin, Rui Zhang, Xinle She, Yan Guo, Yongzhong Zhou, Nan Peng, Guoli Zhou, Tengwei Gao, Furong Liu, Yiqian Wang
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.31
 Thêm vào giỏ
 
The Impact of Carbonic Maceration Pretreatment on the Convective Drying of Seedless Grapes: RSM Optimization, Drying Cha...
Tác giả: Nursaç Akyol Kuyucuoğlu, Muhammed Mustafa Özçelik, Merve Seçil Bardakçı, Erdoğan Küçüköner, Erkan Karacabey
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 Thêm vào giỏ
 
Social Determinants of Food Literacy in Iranian Adult Population: A Cross-Sectional Study
Tác giả: Mozhgan Moshtagh, Mojtaba Daneshvar, Gholamreza Ghaedamini Harouni
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  305.42
 Thêm vào giỏ
 
Trước 76 77 78 79 80 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo