Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
801-810 trong số
1955
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Hao Chen
(
1
)
Yingkun Shi
(
1
)
Shuai Li
(
1
)
Binghong Gao
(
2
)
Junmei Liu
(
1
)
Zhicheng Niu
(
1
)
Zhifeng Tan
(
1
)
Qingqing Zhang
(
1
)
Sabiha Elif Ekerim
(
1
)
Lorenz Plankensteiner
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food chemistry ,
(
449
)
Food microbiology ,
(
50
)
Food & function ,
(
156
)
Nature food ,
(
18
)
Food security ,
(
1
)
Discover food ,
(
1
)
Comprehensive reviews in food science and food safety ,
(
8
)
Journal of food protection ,
(
51
)
International journal of food microbiology ,
(
33
)
Food science and biotechnology ,
(
77
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
1918
)
Khoa học ứng dụng
(
6
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
2
)
Tài liệu truy cập mở
(
5
)
Báo giấy
(
23
)
Báo, Tạp chí
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
8
)
Xem thêm
Multiwalled Carbon Nanotubes Promoted Biofilm Formation and Rhizosphere Colonization of
Tác giả:
Xiaolin Lv
,
Shanshan Liu
,
Yi Cao
,
Huagen Wu
,
Chengsheng Zhang
,
Bin Huang
,
Jie Wang
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
578.012
Thêm vào giỏ
16S rRNA metabarcoding applied to the microbiome of insect products (novel
food
): a comparative analysis of three reference databases
Tác giả:
Gabriele Spatola
,
Alice Giusti
,
Laura Gasperetti
,
Roberta Nuvoloni
,
Alessandra Dalmasso
,
Francesco Chiesa
,
Andrea Armani
Xuất bản:
Italy
:
Italian journal of food safety
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
447.009031
Thêm vào giỏ
Global perceptions and acceptance of irradiated
food
: a comparative systematic review
Tác giả:
Jaber Maataoui
,
Malek Abduljaber
,
Mohamed Khaddor
Xuất bản:
Italy
:
Italian journal of food safety
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
523.855
Thêm vào giỏ
Discovery of (+)-Methyl Nonactate as a Potential Fungicide against Gummy Stem Blight
Tác giả:
Han Wang
,
Ling Ling
,
Ji-Dong Wang
,
Junwei Zhao
,
Wensheng Xiang
,
Wenshuai Song
,
Jinzhao Gu
,
Hui Bing
,
Jingzheng Sun
,
Lifeng Guo
,
Yanfang Luo
,
Huan Qi
,
Xiangjing Wang
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
769.565
Thêm vào giỏ
Functional Analysis of Lactase Phlorizin Hydrolase in Insect-Plant Coevolution Based on Deglycosylation
Tác giả:
Yuan Li
,
Wenting Kong
,
Tingting Li
,
Lianjun Zhang
,
Ziyan Zhuang
,
Ning Liu
,
Xiaoning Liu
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
785.13
Thêm vào giỏ
New Findings from the Volatiles of the Corsican Liverwort
Tác giả:
Manal El Ali
,
Aura Tintaru
,
Alain Muselli
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
003.209
Thêm vào giỏ
Effects of screw configuration and interfacial properties on oil incorporation in high moisture extrusion
Tác giả:
Shuzo Hashimoto
,
Naoya Ikenaga
,
Atze Jan van der Goot
,
Leonard M C Sagis
Xuất bản:
Netherlands
:
Current research in food science
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
344.0763
Thêm vào giỏ
Oleraceins from
Tác giả:
Ciro Cannavacciuolo
,
Assunta Napolitano
,
Verena M Dirsch
,
Elke H Heiss
,
Milena Masullo
,
Sonia Piacente
Xuất bản:
Netherlands
:
Current research in food science
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
333.8232
Thêm vào giỏ
The role of environmental attitudes and consumption patterns in consumers' preferences for sustainable
food
from circular farming system: a six EU case studies
Tác giả:
Selene Ivette Ornelas Herrera
,
Yasmina Baba
,
Zein Kallas
,
Erik Meers
,
Evi Michels
,
Zoltán Hajdu
,
Ana Marija Spicnagel
Xuất bản:
Germany
:
Agricultural and food economics
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
133.3237
Thêm vào giỏ
The Seed-Specific Rutin-Degrading Enzyme FtBGLU29 is a Key Factor Promoting the Accumulation of the Bitter Compound Quer...
Tác giả:
Jiali Zhao
,
Huala Wu
,
Lijiao Wang
,
Ziyi Yin
,
Yilin Sun
,
Lei Wang
,
Chenglei Li
,
Haixia Zhao
,
Qi Wu
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
340
Thêm vào giỏ
Trước
79
80
81
82
83
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo