Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
851-860 trong số 1955 kết quả
Characterizing the odor of New Zealand native plants using sensory analysis and gas chromatography-mass spectrometry
Tác giả: Scott C Hutchings, Santanu Deb-Choudhury, Arvind K Subbaraj, Luis Guerrero, Damir D Torrico, Elizabeth E Ham, Carolina E Realini
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  622.74
 Thêm vào giỏ
 
Cold atmospheric plasma treatment induces oxidative stress and alters microbial community profile in the leaves of sweet...
Tác giả: Andrea R Gilbert-Eckman, Mairui Gao, Ryan A Blaustein, Rohan V Tikekar
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
Aromatic and sensorial profiles of Guichang kiwi wine fermented by indigenous Saccharomyces cerevisiae strains
Tác giả: Tongwei Guan, Xuemei Gui, Yao Wu, Shouqin Wang, Lei Tian, Qingru Liu, Yijiao Wu
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 Thêm vào giỏ
 
Glycine betaine treatment: Effects on alleviating chilling injury and related gene expression in 'Youhou' sweet persimmo...
Tác giả: Yiheng He, Yangxia Pan, Xiaoli Wang, Yuyang Wang, Wenlong Xu
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.009
 Thêm vào giỏ
 
Highly specific immunoassays for hazardous phenacetin in herbal teas enabled by low electronegativity-induced coating an...
Tác giả: Maner Chen, Wei Lai, Hongtao Lei, Tian Guan, Jianhao Lin, Zhiwei Liu, Yi Lei, Yu Wang, Chenglong Wang, Xiaoqin Yu, Qiuhua Mo, Bingzhi Wang
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.2574
 Thêm vào giỏ
 
Evaluating the physicochemical properties and antioxidant capacity of Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne clones
Tác giả: Tingting Ren, Yongqiang Sun, Jianhua Chen, Wanxi Chen, Hanying Yang, Shengjun Dong
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 Thêm vào giỏ
 
Peanut skin polyphenols inhibit proliferation of leukemia cells in vitro, and its A-type procyanidins selectively pass t...
Tác giả: Pornpat Aom Jantip, Chandra K Singh, Yaa Asantewaa Kafui Klu, Nihal Ahmad, Bradley W Bolling
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
Investigating Abiotic Stress-Induced Off-Flavor in Different White Wine Varieties (
Tác giả: Caterina Szmania, Ulrich Fischer, Jochen Vestner
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.692
 Thêm vào giỏ
 
Food contamination and the emerging application of nanobiosensors in food safety
Tác giả: Zeeshan Rafi, Hamda Khan, Arbab Husain, Afreen Khanam, Ahmed Alafnan, Ahmed Alobaida, Uzma Shahab, Irfan Ahmad, Saheem Ahmad
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  027.622
 Thêm vào giỏ
 
Adulteration detection in cactus seed oil: Integrating analytical chemistry and machine learning approaches
Tác giả: Said El Harkaoui, Cristina Ortiz Cruz, Aaron Roggenland, Micha Schneider, Sascha Rohn, Stephan Drusch, Bertrand Matthäus
Xuất bản: Netherlands: Current research in food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 Thêm vào giỏ
 
Trước 84 85 86 87 88 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo