Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
891-900 trong số 1955 kết quả
Moderate milling improved storage stability of quinoa based on the evaluation of lipid oxidation and physicochemical cha...
Tác giả: Danfeng Ni, Feng Gao, Nabil Grim, Hongwei Cao, Hongdong Song, Kai Huang, Yu Zhang, Xiaoxue Wang, Zhigang Tan, Jun Lu, Xiao Guan
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 
Preparation of poly (butylene adipate-co-terephthalate)/clove essential oil composite antimicrobial film as biodegradabl...
Tác giả: Longqian Xue, Bo Zhang, Douxin Xiao, Alideertu Dong
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  617.9172
 
Deoxynivalenol modulated mucin expression and proinflammatory cytokine production, affecting susceptibility to enteroinv...
Tác giả: Murphy Lam Yim Wan, Vanessa Anna Co, Paul C Turner, Shah P Nagendra, Hani El-Nezami
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
Enhanced anti-influenza activity of fermented yellow soybean extract and daidzein co-treatment on MDCK cells
Tác giả: Minjeong Noh, Se-Young Cho, Jiyeong Choi, Si-Hun Song, Jeong-Yong Cho, Bipin Vaidya, Duwoon Kim
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  123.3
 
Technological characterization of strawberry spread: comparison of bulking agent types
Tác giả: Hanad Mohamed Aden, Oğuz Aydemir, Ayşegül Beşir Özgeçen
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  497.5272
 
Identification, characterization, and anti-inflammatory activity of a lipocalin-like protein cloned from
Tác giả: Hyun Soo Kim, Jeong Won Ahn, Jung Youl Park, Seong Soo Joo
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.0071
 
Anti-obesogenic effect of standardized
Tác giả: Ji-Hyun Im, June Seok Lim, Xionggao Han, Xiao Men, Geon Oh, Xiaolu Fu, Geun Hee Cho, Woon Sang Hwang, Sun-Il Choi, Ok-Hwan Lee
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  017.2
 
Validation, measurement uncertainty, and application of sesquiterpenoids and curcuminoids in turmeric (
Tác giả: Choong-In Yun, Hyo-Jin Yang, JaeHwan Lee, Young-Jun Kim
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.338
 
Nonanoic acid and cholecystokinin induce beige adipogenesis
Tác giả: Hyun Ji Park, Ji-Sun Kim, Eun Ryung Kim, Man Bock Gu, Sung-Joon Lee
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.89142
 
Dietary herbs that interact with gut microbiota: roles as anti-stroke agents
Tác giả: Xia Li, Sijia Liu, Ting Cai, Fang Wang, Xinyue Li, Huiru Liu, Tingting Lian, Xingxu Yan, Liu Yang, Jinxia Wei, Yubo Li
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.042
 

Truy cập nhanh danh mục