Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
151-160 trong số 203 kết quả
Investigating the suitability of sunflower press-cake proteins in formulated sports beverages
Tác giả: Girotto Francesca, Ceccanti Costanza, Narra Federica, Piazza Laura
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.531
 Thêm vào giỏ
 
Comparative effects of different sugar substitutes: Mogroside V, stevioside, sucralose, and erythritol on intestinal hea...
Tác giả: Huaxue Huang, Sha Liu, Wenjun Xiao, Zhi Peng, Bin Wang, Shuang Zhan, Sirui Huang, Wei Li, Dai Liu, Xiulian Yang, Yizhun Zhu
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.523
 Thêm vào giỏ
 
Recent updates of probiotic dairy-based beverages
Tác giả: Şevval Taşkoparan, Canan Altınay, H Barbaros Özer
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  001.4226
 Thêm vào giỏ
 
Indian lychee honey ameliorates hepatic glucose uptake by regulating the ChREBP/Glut4 axis under insulin-resistant condi...
Tác giả: Chandrachur Ghosh, Tathagata Kundu, Tiyasa Pathak, Saakshi Saini, Neeladrisingha Das, Surendra Saini, Debabrata Sircar, Prabhat Kumar, Partha Roy
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.942
 Thêm vào giỏ
 
Development of 3D-printed foods incorporating riboflavin-loaded whey protein isolate nanostructures: characterization an...
Tác giả: João F Araújo, Jean-Michel Fernandes, Daniel Madalena, Raquel F S Gonçalves, Jorge M Vieira, Joana T Martins, António A Vicente, Ana C Pinheiro
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Alleviation of hyperglycaemia and oxidative stress by fruit extracts of different cultivars of the cornelian cherry (
Tác giả: Iryna Brodyak, Anna Moroz, Karolina Bernacka, Alicja Z Kucharska, Nataliia Sybirna
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  152.158
 Thêm vào giỏ
 
Regulatory Role of Bioactive Compounds from Natural Spices on Mitochondrial Function
Tác giả: Liguang Han, Chi-Tang Ho, Muwen Lu
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.08
 Thêm vào giỏ
 
Structure-function effects of different pectin chemistries and its impact on the gastrointestinal immune barrier system
Tác giả: X Tang, P de Vos
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.85154
 Thêm vào giỏ
 
Impact of acidic and basic pH on the interfacial shear rheology and foaming properties of transglutaminase cross-linked casein micelle: Structure-function relationship
Tác giả: Gaoussou Karamoko, Christine Chèné, Romdhane Karoui
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 Thêm vào giỏ
 
Oil mobility in sucrose-in-oil dispersions as a function of particle morphology and BET surface
Tác giả: Hilke Schacht, Maike Föste, Gisela Guthausen, Isabell Rothkopf, Lena Trapp
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.692
 Thêm vào giỏ
 
Trước 14 15 16 17 18 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo