Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 203 kết quả
The physicochemical characteristics and functional properties of steam explosion modified wheat bran in vitro and in viv...
Tác giả: Wanqing Deng, Yun Deng, Zhenyu Zhang, Jiangxiong Zhu, Danfeng Wang, Yu Zhong
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  534.3
 
SlABCG9 Functioning as a Jasmonic Acid Transporter Influences Tomato Resistance to
Tác giả: Ning Tao, Yuhan Liu, Ben Zhang, Yue Guo, Qingguo Wang, Qingqing Li
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.114
 
Non-starch polysaccharides from Castanea mollissima Bl. ameliorate metabolic syndrome by remodeling barrier function, microbial community, and metabolites in high-fat-diet/streptozotocin-induced
Tác giả: Fei Peng, Zuoqing Yu, Bin Du, Kui Niu, Xi Yu, Shujun Wang, Yuedong Yang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  003.1
 
Discovery and Functional Characterization of a Recombinant Fragment of Human Collagen Type XVII
Tác giả: Lianhua Piao, Jiajia Li, Xiaojing Li, Yangyang Su, Xiaofeng Yuan, Shan Chang, Xinyi Cheng, Shengwei Fu, Ren Kong
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  967.43
 
Preparation, physicochemical characterization and functional properties of selenium nanoparticles stabilized by polysacc...
Tác giả: Huimei Wang, Chang Li, Yingzhi Li, Jiaming Gao, Xueping Leng, Danfei Huang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 
Improvement of Functional Compounds and Antioxidant Activity in
Tác giả: Cheng-Chieh Chou, Simon Anthony Kayombo, Chao-Hsiang Chen, Chih-Min Yang
Xuất bản: Korea (South: Preventive nutrition and food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
Functional Characterization of a Highly Efficient UDP-Glucosyltransferase CitUGT72AZ4 Involved in the Biosynthesis of Fl...
Tác giả: Bin Liao, Xiaojuan Liu, Yue Wang, Dengliang Wang, Zhiwei Ge, Xiaodan Wu, Chongde Sun, Yujia Li, Yongfu Ge, Xiao Liang, Zhenkun Liao, Chenning Zhao, Jinping Cao, Huixin Wang, Shaojia Li
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.22
 
Functional Characterization of Glycated Peptide Aggregates in Whey Protein Hydrolysates
Tác giả: C J Slingerland, M Laats, H F J Savelkoul, R J J van Neerven, M Teodorowicz
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 
Functional Characterization of an Antenna-Biased Odorant Receptor AaOr96 Involved in Tea Tree Oil Repellency Against
Tác giả: Mengli Chen, Zhanyi Xu, Guoxing Chen, Peitong Chen, Chunxia Tian, Jiali Qian, Tiefeng Song, Yongfeng Jin, Guonian Zhu, Ru Yan
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 
Assessment of role of glucose oxidase, flavonoids, copper and iron on the generation of hydrogen peroxide in honey
Tác giả: Javiera Sanhueza, Edwar Fuentes
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 

Truy cập nhanh danh mục