Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 129 kết quả
Probiotics isolated from the fermented grains of Chinese baijiu alleviate alcohol-induced liver injury by regulating alc...
Tác giả: Jiali Wang, Qiang Xu, Tongcun Zhang, Xuegang Luo, Chengshun Lu, Jun Cao, Lin Zhuang, Yuechan Li, Zhongyuan Li, Yajian Song, Sa Zhou, Feiliang Zhong
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
A comparative study on the protein digestion of four different soy beverages: effects of the composition, microstructure...
Tác giả: Junna Zhao, Xiangzhen Kong, Caimeng Zhang, Yufei Hua, Yeming Chen, Xingfei Li
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
High-throughput screening of probiotics in fermented foods and their potential application in alleviating alcohol-induce...
Tác giả: Jun-Pu Zhang, Ming-Liang Li, Dong-Liang Ren, Qi-Lin Yang, Jian Mao, Shuang-Ping Liu
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Goat milk oligosaccharides: regulating infant immunity by intervention in the gut microbiota
Tác giả: Sibo Liu, Xiaoling Zeng, Jing Li, Wei Li, Yue Gu, Bailiang Li, Jiaqi Wang
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Characterization of different stages of Maillard reaction in soy: impact on physicochemical properties and immunogenicit...
Tác giả: Cresci-Anne Croes, Daniela Briceno Noriega, Harry Wichers, Huub F J Savelkoul, Janneke Ruinemans-Koerts, Malgorzata Teodorowicz
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
New perspectives on the taste mechanisms of umami and bitter peptides in low-salt fermented fish sauce based on peptidom...
Tác giả: Jiarun Han, Hangjia Zhang, Qi Wang, Lina Ding, Jiaqi Yin, Jinfeng Wu, Shi Hu, Ping Li, Qing Gu
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Immunomodulatory effects of supercritical CO
Tác giả: Su-Jin Jung, Hyang-Im Baek, Eun-Ock Park, Ki-Chan Ha, Deuk-Seon Park, Soo-Wan Chae, Seung-Ok Lee
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Effects of new lipid ingredients during pregnancy and lactation on rat offspring brain gene expression
Tác giả: Valentina Origüela, Antonio Gázquez, María José López-Andreo, Pilar Bueno-Vargas, Mustafa Vurma, José M López-Pedrosa, Brian J Leyshon, Matthew Kuchan, Jia Pei Chan, Elvira Larqué
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Antihypertensive effects of rice peptides involve intestinal microbiome alterations and intestinal inflammation alleviat...
Tác giả: Juan Li, Wei Wei, Fuguo Liu, Min Zhao, Xiaomin Ma, Jing Ji, Xiaomeng Ling, Zhuyan Xu, Yutong Guan, Leyan Zhou, Qiming Wu, Wenhua Huang
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Apple peels as an edible source of phenolic bioactive compounds with antidiabetic and antiglycation properties
Tác giả: Javier Cano-Lou, Adrián Millán-Laleona, Rares Candrea, Francisco Les, Ana Pina, Giovanni Caprioli, Víctor López
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 7 8 9 10 11 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media