Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 62 kết quả
The Age-Dependent Anticancer Efficacy of Agaricus blazei Murill Polysaccharide in Colon Cancer
Tác giả: Yongzhao Xu, William Kwame Amakye, Chujun Huang, Kaiqiang Li, Jiaoyan Ren, Tianxiong Xu, Ying Zhu
Xuất bản: Germany: Molecular nutrition & food research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.57
 
Allergenicity of alternative proteins: research hotspots, new findings, evaluation strategies, regulatory status, and future trends: a bibliometric analysis
Tác giả: Peipei Li, Lina Sheng, Yongli Ye, Jia-Sheng Wang, Shuxiang Geng, Deli Ning, Xiulan Sun
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.341
 
Research progress in extraction, purification, structure of fruit and vegetable polysaccharides and their interaction with anthocyanins/starch
Tác giả: Hongkun Xue, Yuchao Gao, Liu Wu, Xu Cai, Jianqing Liao, Jiaqi Tan
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.424
 
Dielectric heating technology assisted for multi-objective processing of agricultural products: research progress, challenges, and future perspectives
Tác giả: Mengge Li, Liumin Fan, Longlong Jiang, Rui Li, Yingqi Tian, Shaojin Wang, Gaoji Yang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.323
 
Bioactive compounds in edible insects: Aspects of cultivation, processing and nutrition
Tác giả: Marios Psarianos, Fatemeh Aghababaei, Oliver K Schlüter
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  220.52083
 
More than meets the eyes: How can healthiness perceptions and restraint shape the purchase intent of food with nutrition claims?
Tác giả: Camila de Mello Marsola, Diogo Thimoteo da Cunha, Joana Pereira de Carvalho Ferreira, Natalia d'Ottaviano Medina
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  378.24
 
Efficacy of Brazilian and Mexican front-of-package nutrition labeling systems on simulated online purchase of non-alcoholic beverages by adolescents: A randomized controlled study
Tác giả: Ana Paula da Costa Soares, Crislei Gonçalves Pereira, Marcelo Lopes Santana, Fabio da Silva Gomes, Lucilene Rezende Anastácio
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.992
 
Progress in three-dimensional (3D) printed foods for dysphagia patients: Food sources, processing techniques, printability, nutrition, acceptability, and safety aspects
Tác giả: Mpho Brian Molimi, Paul Egan, Oluwafemi Ayodeji Adebo
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.693
 
AgriHealth
Tác giả:
Xuất bản: Research and Development Center for Food, Nutrition and Public Health (P4GKM) LPPM Universitas Sebelas Maret , 2023
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Food and Feed Research
Tác giả:
Xuất bản: Institute for Food Technology, Novi Sad , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục