Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
131-140 trong số
710
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Paul Finglas
(
1
)
Yuyao Shi
(
1
)
Ángeles Morón-Ortiz
(
1
)
Yang Li
(
1
)
Yujie Xu
(
1
)
Lili Liu
(
1
)
James M Kelly
(
1
)
Santhiyagu Sahayaraj Rex Shanlee
(
1
)
Ruiqi Zou
(
1
)
Xiaolu Liu
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food chemistry ,
(
446
)
Journal of agricultural and food chemistry ,
(
211
)
Food chemistry: X ,
(
41
)
Food chemistry. Molecular sciences ,
(
1
)
Current research in food science ,
(
1
)
Journal of food science ,
(
1
)
Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment ,
(
3
)
National university of food technologies,
(
1
)
Department of Food Technology,
(
1
)
China Food Publishing Company,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
704
)
Báo giấy
(
6
)
Xem thêm
Định dạng
Novel green synthesis of Al-Fe₃O₄ nanocomposite for magnetic d-μSPE of Cd(II) from water and
food
samples
Tác giả:
Hassan Elzain Hassan Ahmed
,
Mohammed Konneh
,
Mustafa Soylak
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
333.9111—.9117
Thêm vào giỏ
Colloidal gold immunochromatographic assay for the detection of total aflatoxins in cereals
Tác giả:
Xiaofang Li
,
Liqiang Liu
,
Shanshan Song
,
Maozhong Sun
,
Hua Kuang
,
Chuanlai Xu
,
Lingling Guo
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
633.1
Thêm vào giỏ
Quality improvements of reconstituted noodles by pre-hydrating gluten: Insights at different levels
Tác giả:
Haoran Luo
,
Zehua Zhang
,
Yiyuan Zou
,
Zhiling Tang
,
Miaomiao Gu
,
Yun Zhou
,
Guohua Zhao
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
155.456
Thêm vào giỏ
An ingenious integrated metal-organic frameworks-based ratiometric sensing platform for efficient, sensitive and real-ti...
Tác giả:
Yueyi Shen
,
Li-E Liu
,
Tong Li
,
Ruili Liu
,
Jingyi Zhang
,
Jiaojiao Chen
,
Xuqing Zhang
,
Xinyi Li
,
Ningge Jian
,
Di Wu
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
005.373
Thêm vào giỏ
A novel and practical strategy for comprehensive differentiation and profiling of eight Curcumae varieties and their cou...
Tác giả:
Wenlong Wei
,
Saiyi Ye
,
Jianqing Zhang
,
De-An Guo
,
Qiuyi Wen
,
Shuai Yao
,
Huiting Ou
,
Chunxiang Liu
,
Qirui Bi
,
Hua Qu
,
Erwei Hao
,
Chun Yao
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
635.347
Thêm vào giỏ
Unraveling compound curing agent on protein characteristics and proteome changes of Nuodeng ham by TMT-labeled quantitat...
Tác giả:
Nannan Zhou
,
Weicheng Kong
,
Guiying Wang
,
Wen Xun
,
Guanghui Chen
,
Ruwei Ren
,
Qiongfang Yang
,
Guozhou Liao
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
616.55
Thêm vào giỏ
Multifunctional metal-organic frameworks-mediated colorimetric/photothermal immunosensor for highly sensitivity detectio...
Tác giả:
Chen Wang
,
Chengyan Xiang
,
Haoran Zhang
,
Gao Zhang
,
Qi Zhang
,
Peiwu Li
,
Xiaoqian Tang
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
575.98
Thêm vào giỏ
A two-dimensional liquid chromatography approach for simultaneous separation and quantification of structural and chiral...
Tác giả:
Shanbo Zhang
,
Kim Huey Ee
,
Rui Min Vivian Goh
,
Yunle Huang
,
Aileen Pua
,
Lionel Jublot
,
Lingyi Li
,
Shao Quan Liu
,
Bin Yu
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
543.84
Thêm vào giỏ
High-throughput screening of acetals/ketals in edible essences via GC-Orbitrap-MS and their formation rates at room temp...
Tác giả:
Xiaoyu Wang
,
Qiong Guo
,
Ruihong Liu
,
Hui Wang
,
Qunye Hong
,
Kejian Liu
,
Lining Pan
,
Cong Nie
,
Yiming Bi
,
Yaqiong Qin
,
Fuwei Xie
,
Fangqi Du
,
Yuhan Peng
,
Bing Wang
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
387.712
Thêm vào giỏ
Comprehensive analyses of meat quality and metabolome alterations with aging under different aging methods in beef
Tác giả:
Qianqian Liu
,
Xiaojie Yu
,
Fei Jia
,
Rongxin Wen
,
Chengfeng Sun
,
Qianqian Yu
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
663.17
Thêm vào giỏ
Trước
12
13
14
15
16
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media