Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
171-180 trong số 729 kết quả
Nitrogen-doped waste biomass-derived carbon dots as fluorescent sensors for economical, green, rapid and sensitive detec...
Tác giả: Chenzhao Wang, Jiawei Yang, Xinru Gu, Haiqiang Wang, Xiujuan Wang, Zhibing Wang, Guoying Sun
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
Proteomics and phosphoproteomics differences between human and cow milk fat globule membrane: An innovative guide for in...
Tác giả: Xinping Chen, Hong Yu, Xue Bai, Chunshuang Wu, Mei Yang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  261.85
 Thêm vào giỏ
 
Interaction of starch nanoparticles with digestive enzymes and its effect on the release of polyphenols in simulated gas...
Tác giả: Jie Yang, Yujing Sun, Xuyan Dong, Man Li, Yang Qin, Lei Dai, Qingjie Sun
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  629.13637
 Thêm vào giỏ
 
Developing a dual-antibody Sandwich ELISA and LFIA for detecting the cashew allergen Ana o 3 in foods
Tác giả: Yunpeng Shen, Wenfeng Liu, Jingjing Li, Xintong Yang, Shuangyan Zheng, Xueling Jin, Hongbing Chen, Yong Wu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.218
 Thêm vào giỏ
 
Preparation, physicochemical characterization, and immunomodulatory activity of ovalbumin peptide-selenium nanoparticles
Tác giả: Yingnan Zeng, Siwen Lyu, Qi Yang, Zhiyang Du, Xuanting Liu, Xiaomin Shang, Menglei Xu, Jingbo Liu, Ting Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.22
 Thêm vào giỏ
 
Carboxymethyl freeze-thawed tapioca starch moderates oil deterioration in deep-frying cycles of battered sausages
Tác giả: Jingwei Zhang, Shenglong Yang, Jiameng Sun, Xinyi Zhi, Boyu Xiong, Shixin Song, Li Tao, Lei Yu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  546.681
 Thêm vào giỏ
 
Assessment of atropine and scopolamine in commercial multigrain cereal-based baby products using UHPLC-TQ-MS/MS and soli...
Tác giả: Fernando L Vera-Baquero, Damián Pérez-Quintanilla, Sonia Morante-Zarcero, Isabel Sierra
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 Thêm vào giỏ
 
A study on the qualitative analysis of lotus seedpod oligomeric procyanidins during digestion, absorption and colonic fe...
Tác giả: Yaxiong Wang, Liangchao Li, Chenxu Bao, Boqian He, Yi He, Qian Wu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  335.437
 Thêm vào giỏ
 
Detection of camellia oil adulteration based on near-infrared spectroscopy and smartphone combined with deep learning an...
Tác giả: Zhuowen Deng, Yun Zheng, Tao Lan, Liangxiao Zhang, Yong-Huan Yun, Weiran Song
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 Thêm vào giỏ
 
Gelling properties and formation mechanism of blueberry pomace polysaccharide gels induced by calcium ions
Tác giả: Yuanfei Ge, Yan Zhang, Ting Peng, Liuqing Yang, Xiaomin Li, Chuyan Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  647.92
 Thêm vào giỏ
 
Trước 16 17 18 19 20 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo