Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
321-330 trong số 729 kết quả
pH-responsive zein/chitosan composite film containing cinnamon essential oil-loaded Pickering emulsion and black wolfber...
Tác giả: Yiqun Zhu, Yuhan Su, Liangyan Hu, Zhe Li, Tiemin Xie, Yifan Zhang, Guohua Qiao, Fei Lu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
Sustainable valorization of almond and peanut plant-based milk cakes: The use of terpenoid mixtures as ready-to-use solv...
Tác giả: Monique Martins Strieder, Jose Mendiola, Elena Ibáñez, Melis Cokdinleyen, Alberto Valdés, Felipe Sanchez Bragagnolo, Clóvis A Balbinot Filho, Marcelo Lanza, Sandra Regina Salvador Ferreira, Alejandro Cifuentes, Maurício Ariel Rostagno
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.9104
 Thêm vào giỏ
 
Investigating the fine structures of ginkgo starch during kernel development and their correlations with thermal propert...
Tác giả: Yan Lu, Lian Zhou, Li Wang, Cai-Yun Zhang, Yan Qi, Xiao-Min Zhang, Zhang Pan, Hong-Jia Zhang, Yu-Ping Ling, Qing Liu, Chang-Quan Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  306.877
 Thêm vào giỏ
 
Rapid analysis of Δ8-tetrahydrocannabinol, Δ9-tetrahydrocannabinol, and cannabidiol in Δ8-tetrahydrocannabinol edibles b...
Tác giả: Si Huang, Teris A van Beek, Erik Beij, Ming Ma, Bo Chen, Han Zuilhof, Gert Ij Salentijn
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.29
 Thêm vào giỏ
 
Enhancing the vegetable waxes gelation power in the presence of high-intensity ultrasound
Tác giả: Thais Lomonaco Teodoro da Silva, Vincent Baeten, Sabine Danthine
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  069.134
 Thêm vào giỏ
 
Characterisation of Tasmanian leatherwood (Eucryphia lucida) honey according to geographical origin
Tác giả: K Schmidt, D C Close, J A Smith, F Maya Alejandro, S M Garland
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  343.0924
 Thêm vào giỏ
 
Dietary Moringa oleifera improves goat milk quality: Benefits for human nutrition and the dairy industry
Tác giả: Miri Cohen-Zinder, Einav Shor-Shimoni, Tzach Glasser, Haim Leibovich, Tanya David, Nurit Argov-Argaman, Ariel Shabtay
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.77
 Thêm vào giỏ
 
New biological strategies for preventing and controlling food contaminants in the supply chain: Smart use of common plant-derived substances
Tác giả: Changwei Liu, Lu Liu, Haiyan Lin, Senwen Deng, Hongzhe Zeng, Xin Shi, Zhixiang Ling, Fang Zhou, Zhonghua Liu, Shiyin Guo
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  150.1957
 Thêm vào giỏ
 
Bacillus licheniformis and Wickerhamiella versatilis: Sources of the pleasant smoky and fruity flavors of soybean paste
Tác giả: Meng Wang, Xuelian Zheng, Xinkai Bian, Jingwei Ren, Lulu Bai, Yunping Yao, Bin Dong, Guozhong Zhao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  343.09482
 Thêm vào giỏ
 
Comprehensive characterisation of Montpellier maple (Acer monspessulanum L.) honeydew honey by physicochemical analyses,...
Tác giả: Lidija Svečnjak, Dragan Bubalo, Prđun Saša, Piotr Marek Kuś, Zvonimir Marijanović, Igor Jerković
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.421
 Thêm vào giỏ
 
Trước 31 32 33 34 35 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo