Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
321-330 trong số 710 kết quả
Construction of microencapsulated (-)-Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) phospholipid-based nanovesicles: Enhancing stabi...
Tác giả: Chenlu Ma, Mengjie Zhu, Jin Liu, Xin Huang, Hui Ye, Lijun Liu, Liqiang Zou
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Preface to the special issue of the 2
Tác giả: Nives Ogrinc, David Heath
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Geographical origin differentiation of Philippine Robusta coffee (C. canephora) using X-ray fluorescence-based elemental...
Tác giả: Krizzia Rae S Gines, Emmanuel V Garcia, Rosario S Sagum, Angel T Bautista Vii
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Exploring lipid remodeling and antioxidant responses in Chlorella pyrenoidosa exposed to streptomycin sulfate stress
Tác giả: Linyinxue Dong, Liangliang Mu, Xuxiong Huang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Copigmentation effects of different phenolics on color stability of three basic anthocyanins in wines: Chromaticity, the...
Tác giả: Jiaheng Lyu, Jiming Li, Wenguang Jiang, Tingting Liu, Yan Xu, Ke Tang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  342.03
 
Specific glycomacropeptide detection via polyacrylamide gel electrophoresis with dual imaging and signal-fusion deep lea...
Tác giả: Yiren Cao, Youli Tian, Ke-Er Chen, Yixin Ma, Qiang Zhang, Weiwen Liu, Zhishen Mu, Shengpeng Su, Chengxi Cao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  591.514
 
A halloysite nanotubes-based hybrid fluorous monolith as the mixed-mode sorbent for hydrophilic and hydrophobic interact...
Tác giả: Cheng Lin, Jiarun Mao, Yihui Chen, Chunyan Hou, Xiaoqiang Qiao, Ningkun Wu, Tingting Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.08842
 
Compounds from sea buckthorn and their application in food: A review
Tác giả: Peiyi Zhu, Yanming Ren, Changqing Wei, Jingjing Luo, Dan Wu, Xingqian Ye, Natthawuddhi Donlao, Jinhu Tian
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.306
 
Dispersive solid-phase microextraction of Cd(II) using CaFe layer double hydroxide with g-C₃N₄ nanocomposite from food and environmental samples
Tác giả: Muhammad Balal Arain, Abdul Niaz, Mustafa Soylak
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  945.084
 
Intelligent double-layer pads containing blueberry anthocyanins/citric acid/tricolor lake for chilled pork real-time fre...
Tác giả: Junna Sun, Ye Zhang, Rui Liu, Jian Du, Qingdai Liu, Tianxin Wang, Yuan Wang, Hao Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.373
 

Truy cập nhanh danh mục