Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
361-370 trong số 729 kết quả
Application of artificial intelligence in the rapid determination of moisture content in medicine food homology substances
Tác giả: Mengyu Zhang, Tingting Feng, Shouyao Huang, Chang Li, Lian Li, Boran Lin, Lei Nie, Cheng Peng, Wentian Wang, Aoli Wu, Chunguo Yang, Hengchang Zang, Shudi Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  364.04
 
Importance of malaxation conditions to virgin olive oil polar phenolic compounds content
Tác giả: Ítala M G Marx, Feliciano Priego-Capote
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5265
 
Effects of negative air ion treatment on postharvest storage quality and anthocyanin metabolism of grape
Tác giả: Chan Ma, Huizhi Chen, Haiyan Gao, Yanchao Han, Ruiling Liu, Ben Niu, Chaoyi Shen, Weijie Wu, Ming Yin
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Intelligent monitoring of fruit and vegetable freshness in supply chain based on 3D printing and lightweight deep convol...
Tác giả: Tiantian Tang, Bhesh Bhandari, Zhimei Guo, Huijie Jia, Min Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.3
 
A strategy to improve the detection accuracy and universality of highland barley muti-quality attributes based on near i...
Tác giả: Linglei Li, Bei Fan, Yatao Huang, Lang Jia, Jingfeng Li, Long Li, Liya Liu, Litao Tong, Fengzhong Wang, Lili Wang, Jingjing Yang, Xiaolong Yang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  341.738
 
Effects of delayed tuber cutting after catalytic infrared heat treatment on browning of fresh-cut potatoes and its poten...
Tác giả: Ningning Ouyang, Lina Guo, Yiting Guo, Cheng Hong, Yangyang Liu, Haile Ma, Yucheng Wang, Xinyan Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Comprehensive profiling and development of a collision cross section database for milk oligosaccharides via orthogonal U...
Tác giả: Haiyue Hou, Augustine Atta Debrah, Zhenxia Du, Huma Javeria, Wenjun Sun, Dingwei Tian, Shuya Yang, Xuexin Yang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  788.82
 
Development of new chocolate formulations by incorporating spray-dried and liposomal encapsulates of ground ivy (Glechom...
Tác giả: Danijela Šeremet, Draženka Komes, Sunčica Kuzmić, Ana Mandura Jarić, Tea Mišić Radić, Katarina Sokač, Barbara Tuzla, Aleksandra Vojvodić Cebin, Domagoj Vrsaljko, Petra Vukosav, Krunoslav Žižek
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  287.99
 
Hydrogen-rich water consumption modifies the chemical, biochemical, nutritional, and bioactive properties of the goat's ...
Tác giả: Hilal Kanmaz, Duried Alwazeer, Fikret Bektaşoğlu, Menekşe Bulut, Ali Adnan Hayaloğlu, Buket Boğa Kuru, Mushap Kuru, Mustafa Makav, Didem Şahingil
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  238.19
 
Geographical origin differentiation of Philippine Robusta coffee (C. canephora) using X-ray fluorescence-based elemental...
Tác giả: Krizzia Rae S Gines, Emmanuel V Garcia, Rosario S Sagum, Angel T Bautista Vii
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  327.109
 

Truy cập nhanh danh mục