Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 710 kết quả
Beetroot peel flour: Characterization, betalains profile, in silico ADMET properties and in vitro biological activity
Tác giả: Pedro Paulo Saldanha Coimbra, Adrielli de Carvalho Teixeira, Anderson Junger Teodoro, Carlos Fernando Araujo-Lima, Maria Eduarda Flores Trindade, Gabriel Oliveira Brito, Ananda da Silva Antonio, Lays Souza, Anna Carolina Alves Gomes da Silva-E-Silva, Henrique Marcelo Gualberto Pereira, Valdir Florêncio da Veiga-Junior, Israel Felzenszwalb
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.1182
 Thêm vào giỏ
 
Corrigendum to "Fabrication of emulsion microparticles to improve the physicochemical stability of vitamin A acetate" [Food Chem. 469 (2025) 142620]
Tác giả: Kaiyi Zou, Fengru Zhang, Duoxia Xu, Wenwen Lv, Wei Chen, Jian He, Ikram Alouk, Zhanqun Hou, Shuai Ren, Guangyi Gong, Yanbo Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  709.012
 Thêm vào giỏ
 
Mannitol: A novel chemical marker in stingless bee honey
Tác giả: Yandong Xu, Xing Zheng, Benyan Tang, Xiaorong Yang, Patricia Vit, Milena Popova, Vassya Bankova, Liming Wu, Kai Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.38
 Thêm vào giỏ
 
Extraction, compositional analysis, in vitro antioxidant and antiproliferative activities of dandelion (Taraxacum offici...
Tác giả: Jiawei Wu, Yufei Xiao, Chuanjin Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.113
 Thêm vào giỏ
 
Plant-based yolk alternatives based on alginate-chitosan and gellan gum-chitosan double hydrogel network using reverse s...
Tác giả: Xiangfang Hu, Zong Meng
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  171.8
 Thêm vào giỏ
 
Proteomics and metabolomics elucidate the biosynthetic pathway of acid stress-induced exopolysaccharides and its impact ...
Tác giả: Xinyu Yang, Zhijie Yang, Yanbo Wang, Hong Zeng, Bei Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  304.62
 Thêm vào giỏ
 
Investigation of the oxidation rules and oxidative stability of seabuckthorn fruit oil during storage based on lipidomic...
Tác giả: Yazhuan Li, Yilai Wan, Jing Wang, Xu Zhang, Yuanyuan Leng, Ting Wang, Wenyu Liu, Changqing Wei
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 Thêm vào giỏ
 
Atomevo-odor: A database for understanding olfactory receptor-odorant pairs with multi-artificial intelligence methods
Tác giả: Heng-Yun Zhao, Si-Min Xu, Si-Nuo Xie, Wan-Lin Ye, Jian Li, Lang-Hong Wang, Shi-Lin Cao, Jun-Hu Cheng, Xin-An Zeng, Ji Ma
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.3
 Thêm vào giỏ
 
Nondestructive prediction and classification of gel strength in ethanol-treated kudzu starch gels using near-infrared sp...
Tác giả: John-Nelson Ekumah, Selorm Yao-Say Solomon Adade, Xorlali Nunekpeku, Mingming Zhong, Yufan Sun, Qiufang Liang, Muhammad Safiullah Virk, Nana Adwoa Nkuma Johnson, Bridget Ama Kwadzokpui, Xiaofeng Ren
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  535.842
 Thêm vào giỏ
 
The mechanism of perilla oil in regulating lipid metabolism
Tác giả: Jiawei Xia, Yi Wang, Xin Li, Li Liu, Pin Zhang, Wendong Dai, Peng Luo, Guoze Wang, Yanhong Li
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.397
 Thêm vào giỏ
 
Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media