Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
241-250 trong số 728 kết quả
Metabolome insights into nutrients and glucosinolates in broccoli and lacinato kale
Tác giả: Wenzheng Gao, Fengqing Han, Hongju He, Shangxiang Lai, Zhansheng Li, Guangmin Liu, Yumei Liu, Shuo Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  158.12
 Thêm vào giỏ
 
Tailoring curcumin ternary complex nanocrystals via microfluidic mediated assembly: Stability, solubility, bioaccessibil...
Tác giả: Ziyi Zhu, Xing Chen, Yuqing Dong, Yue Hu, Jin Liu, Lexiang Zhang, Liqiang Zou
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Application of artificial intelligence in the rapid determination of moisture content in medicine food homology substances
Tác giả: Mengyu Zhang, Tingting Feng, Shouyao Huang, Chang Li, Lian Li, Boran Lin, Lei Nie, Cheng Peng, Wentian Wang, Aoli Wu, Chunguo Yang, Hengchang Zang, Shudi Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  364.04
 Thêm vào giỏ
 
Importance of malaxation conditions to virgin olive oil polar phenolic compounds content
Tác giả: Ítala M G Marx, Feliciano Priego-Capote
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Effects of negative air ion treatment on postharvest storage quality and anthocyanin metabolism of grape
Tác giả: Chan Ma, Huizhi Chen, Haiyan Gao, Yanchao Han, Ruiling Liu, Ben Niu, Chaoyi Shen, Weijie Wu, Ming Yin
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  365.44
 Thêm vào giỏ
 
Intelligent monitoring of fruit and vegetable freshness in supply chain based on 3D printing and lightweight deep convol...
Tác giả: Tiantian Tang, Bhesh Bhandari, Zhimei Guo, Huijie Jia, Min Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.338
 Thêm vào giỏ
 
A strategy to improve the detection accuracy and universality of highland barley muti-quality attributes based on near i...
Tác giả: Linglei Li, Bei Fan, Yatao Huang, Lang Jia, Jingfeng Li, Long Li, Liya Liu, Litao Tong, Fengzhong Wang, Lili Wang, Jingjing Yang, Xiaolong Yang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.1023
 Thêm vào giỏ
 
Effects of delayed tuber cutting after catalytic infrared heat treatment on browning of fresh-cut potatoes and its poten...
Tác giả: Ningning Ouyang, Lina Guo, Yiting Guo, Cheng Hong, Yangyang Liu, Haile Ma, Yucheng Wang, Xinyan Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  364.04
 Thêm vào giỏ
 
Comprehensive profiling and development of a collision cross section database for milk oligosaccharides via orthogonal U...
Tác giả: Haiyue Hou, Augustine Atta Debrah, Zhenxia Du, Huma Javeria, Wenjun Sun, Dingwei Tian, Shuya Yang, Xuexin Yang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  948.5038
 Thêm vào giỏ
 
Development of new chocolate formulations by incorporating spray-dried and liposomal encapsulates of ground ivy (Glechom...
Tác giả: Danijela Šeremet, Draženka Komes, Sunčica Kuzmić, Ana Mandura Jarić, Tea Mišić Radić, Katarina Sokač, Barbara Tuzla, Aleksandra Vojvodić Cebin, Domagoj Vrsaljko, Petra Vukosav, Krunoslav Žižek
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 23 24 25 26 27 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo