Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Ngôn ngữ Anh
Luật kinh tế
Kỹ thuật xây dựng
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
341-350 trong số
729
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Paul Finglas
(
1
)
Yuyao Shi
(
1
)
Ángeles Morón-Ortiz
(
1
)
Yizhe Chen
(
1
)
Jie Wu
(
1
)
Xiaofang Li
(
1
)
Yueyi Shen
(
1
)
Minrui Zhou
(
1
)
Chen Wang
(
1
)
Ying Zhang
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food chemistry ,
(
449
)
Journal of agricultural and food chemistry ,
(
220
)
Food chemistry: X ,
(
44
)
Food chemistry. Molecular sciences ,
(
1
)
Current research in food science ,
(
1
)
Journal of food science ,
(
1
)
Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment ,
(
5
)
Journal of the science of food and agriculture ,
(
2
)
National university of food technologies,
(
1
)
Department of Food Technology,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
723
)
Báo giấy
(
6
)
Xem thêm
Định dạng
A strategy to improve the detection accuracy and universality of highland barley muti-quality attributes based on near i...
Tác giả:
Linglei Li
,
Bei Fan
,
Yatao Huang
,
Lang Jia
,
Jingfeng Li
,
Long Li
,
Liya Liu
,
Litao Tong
,
Fengzhong Wang
,
Lili Wang
,
Jingjing Yang
,
Xiaolong Yang
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
362.1023
Thêm vào giỏ
Effects of delayed tuber cutting after catalytic infrared heat treatment on browning of fresh-cut potatoes and its poten...
Tác giả:
Ningning Ouyang
,
Lina Guo
,
Yiting Guo
,
Cheng Hong
,
Yangyang Liu
,
Haile Ma
,
Yucheng Wang
,
Xinyan Zhang
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
364.04
Thêm vào giỏ
Comprehensive profiling and development of a collision cross section database for milk oligosaccharides via orthogonal U...
Tác giả:
Haiyue Hou
,
Augustine Atta Debrah
,
Zhenxia Du
,
Huma Javeria
,
Wenjun Sun
,
Dingwei Tian
,
Shuya Yang
,
Xuexin Yang
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
948.5038
Thêm vào giỏ
Development of new chocolate formulations by incorporating spray-dried and liposomal encapsulates of ground ivy (Glechom...
Tác giả:
Danijela Šeremet
,
Draženka Komes
,
Sunčica Kuzmić
,
Ana Mandura Jarić
,
Tea Mišić Radić
,
Katarina Sokač
,
Barbara Tuzla
,
Aleksandra Vojvodić Cebin
,
Domagoj Vrsaljko
,
Petra Vukosav
,
Krunoslav Žižek
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
338.9
Thêm vào giỏ
Hydrogen-rich water consumption modifies the chemical, biochemical, nutritional, and bioactive properties of the goat's ...
Tác giả:
Hilal Kanmaz
,
Duried Alwazeer
,
Fikret Bektaşoğlu
,
Menekşe Bulut
,
Ali Adnan Hayaloğlu
,
Buket Boğa Kuru
,
Mushap Kuru
,
Mustafa Makav
,
Didem Şahingil
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
238.19
Thêm vào giỏ
Moderate electric field-stimulated brown rice germination: Insights into membrane permeability modulation and antioxidan...
Tác giả:
Xuejiao Zhang
,
Xiaoyuan Zheng
,
Yang Tao
,
Chong Xie
,
Dandan Li
,
Yongbin Han
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
001.942
Thêm vào giỏ
Gold nanocubes etching enhanced light scattering immunoassay for highly sensitive detection of Staphylococcus aureus ent...
Tác giả:
Weipeng Tong
,
Yingjie Du
,
Yonghua Xiong
,
Mingjian Yao
,
Hao Fang
,
Weitao He
,
Yi Zhang
,
Yu Su
,
Yuankui Leng
,
Xiaolin Huang
,
Ying Xiong
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
541.3533
Thêm vào giỏ
Plasma glows and shifting water flows: Measuring the changes to water transport phenomena in seeds after plasma treatmen...
Tác giả:
Melanie Ford
,
Bryan R Coad
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
620.11217
Thêm vào giỏ
Inhibition effect-involved colorimetric sensor array based on PtBi aerogel nanozymes for discrimination of antioxidants
Tác giả:
Dongbo Yan
,
Congxiao Wang
,
Xiangkun Jia
,
Chengjie Chen
,
Lijun Hu
,
Yanling Zhai
,
Peter E Strizhak
,
Jianguo Tang
,
Lei Jiao
,
Zhijun Zhu
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
152.41
Thêm vào giỏ
Rapid detection of the viability of naturally aged maize seeds using multimodal data fusion and explainable deep learnin...
Tác giả:
He Li
,
Yilin Mao
,
Yanan Xu
,
Keling Tu
,
Han Zhang
,
Riliang Gu
,
Qun Sun
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
661.808
Thêm vào giỏ
Trước
33
34
35
36
37
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo