Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
381-390 trong số 729 kết quả
Characterisation of Tasmanian leatherwood (Eucryphia lucida) honey according to geographical origin
Tác giả: K Schmidt, D C Close, J A Smith, F Maya Alejandro, S M Garland
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  343.0924
 Thêm vào giỏ
 
Dietary Moringa oleifera improves goat milk quality: Benefits for human nutrition and the dairy industry
Tác giả: Miri Cohen-Zinder, Einav Shor-Shimoni, Tzach Glasser, Haim Leibovich, Tanya David, Nurit Argov-Argaman, Ariel Shabtay
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  297.1248
 Thêm vào giỏ
 
New biological strategies for preventing and controlling food contaminants in the supply chain: Smart use of common plant-derived substances
Tác giả: Changwei Liu, Lu Liu, Haiyan Lin, Senwen Deng, Hongzhe Zeng, Xin Shi, Zhixiang Ling, Fang Zhou, Zhonghua Liu, Shiyin Guo
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.8552
 Thêm vào giỏ
 
Bacillus licheniformis and Wickerhamiella versatilis: Sources of the pleasant smoky and fruity flavors of soybean paste
Tác giả: Meng Wang, Xuelian Zheng, Xinkai Bian, Jingwei Ren, Lulu Bai, Yunping Yao, Bin Dong, Guozhong Zhao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  343.09482
 Thêm vào giỏ
 
Comprehensive characterisation of Montpellier maple (Acer monspessulanum L.) honeydew honey by physicochemical analyses,...
Tác giả: Lidija Svečnjak, Dragan Bubalo, Prđun Saša, Piotr Marek Kuś, Zvonimir Marijanović, Igor Jerković
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  591.7
 Thêm vào giỏ
 
Identification of 13 natural antioxidants in green calyx plum using AAPH, ABTS, and FRAP-coupled HPLC-DAD via QTOF-MS/MS
Tác giả: Jing-Wen Hao, Nai-Dong Chen, Yan Shen, Wei-Ting Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.0071
 Thêm vào giỏ
 
Enhancing intact allergen protein detection in dairy products: Preventing fragmentation and aggregation with Sinapinic a...
Tác giả: Liang Shan, Ruyun Du, Yinlong Guo, Yiman Huang, Yang Liu, Yue Su, Ying Tan, Jing Zhou
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.147
 Thêm vào giỏ
 
Comparative potential of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) and Indian gooseberry (Phyllanthus emblica) in enhanci...
Tác giả: Shubhra Pande
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  370.1528
 Thêm vào giỏ
 
Effects of chemical modifications on allergenicity and functional properties of silkworm pupae proteins
Tác giả: Songyuan Huang, Jiamin Chen, Xuchao Deng, Yuting Fan, Xue Feng, Philippe Madjirebaye, Xuli Wu, Wenqi Yue
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  571.43
 Thêm vào giỏ
 
Research on the preparation of soy protein isolate and whey protein isolate composite nanoparticles and their characteri...
Tác giả: Yaxin Yin, Daodong Pan, Zihang Shi, Maolin Tu, Zhen Wu, Jue Xu, Xiaoqun Zeng
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  224.37
 Thêm vào giỏ
 
Trước 37 38 39 40 41 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo