Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Ngôn ngữ Anh
Luật kinh tế
Kỹ thuật xây dựng
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
451-460 trong số
729
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Paul Finglas
(
1
)
Yuyao Shi
(
1
)
Ángeles Morón-Ortiz
(
1
)
Yizhe Chen
(
1
)
Jie Wu
(
1
)
Xiaofang Li
(
1
)
Yueyi Shen
(
1
)
Minrui Zhou
(
1
)
Chen Wang
(
1
)
Ying Zhang
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food chemistry ,
(
449
)
Journal of agricultural and food chemistry ,
(
220
)
Food chemistry: X ,
(
44
)
Food chemistry. Molecular sciences ,
(
1
)
Current research in food science ,
(
1
)
Journal of food science ,
(
1
)
Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment ,
(
5
)
Journal of the science of food and agriculture ,
(
2
)
National university of food technologies,
(
1
)
Department of Food Technology,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
723
)
Báo giấy
(
6
)
Xem thêm
Định dạng
Screening Human IgE Epitopes on α-Lactalbumin and Developing Specific Detection Tools for Enhanced Allergen Detection in
Food
Matrices
Tác giả:
Yu Qiu
,
Mao Ye
,
Xin Li
,
Hongbing Chen
,
Hongkai Tan
,
Xing Zhang
,
Huming Shao
,
Siyi Chen
,
Yi Zhang
,
Yong Wu
,
Jinyan Gao
,
Xuanyi Meng
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
627.12
Thêm vào giỏ
A Comprehensive Review of Beneficial Effects of Phytosterols on Glycolipid Metabolism and Related Mechanisms
Tác giả:
Xiao Chen
,
Lwara Sophie Memory Kunda
,
Xinyang Li
,
Nan Wang
,
Yangjia Huang
,
Yuting Hao
,
Qi He
,
Wenzhen Liao
,
Jinyuan Chen
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
271.6
Thêm vào giỏ
Integration of Fatty Acid-Targeted Metabolome and Transcriptomics Reveals the Mechanism of Chronic Environmental Microcy...
Tác giả:
Sisi Yan
,
Ying Liu
,
Fei Yang
,
Yin Zhang
,
Yaqi Wang
,
Shuilin Zheng
,
Xueqiong Yao
,
Yue Yang
,
Yan Tang
,
Xizi Long
,
Feijun Luo
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
577.275
Thêm vào giỏ
Investigating the Olfactory Impact of Monoterpenic Compounds on Fruity Aroma Perception in Model Red Wine Solutions
Tác giả:
Justine Garbay
,
Sophie Tempere
,
Lisa Ballet
,
Jean-Christophe Barbe
,
Georgia Lytra
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
594.38
Thêm vào giỏ
Bisdemethoxycurcumin and Curcumin Alleviate Inflammatory Bowel Disease by Maintaining Intestinal Epithelial Integrity an...
Tác giả:
Kai-Yu Hsu
,
Anju Majeed
,
Chi-Tang Ho
,
Min-Hsiung Pan
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
281.3
Thêm vào giỏ
Determination of Reactive Dyes in Coloring Foodstuff, Fruit Juice Concentrates, and Meat Products by Reductive Azo-Bond ...
Tác giả:
Binh Nguyen Thanh
,
Edwin Januschewski
,
Wasuki Mahendran
,
Gerold Jerz
,
Volker Heinz
,
Andreas Juadjur
,
Peter Winterhalter
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
004.6
Thêm vào giỏ
A Virtuous Cycle of Phytoremediation, Pyrolysis, and Biochar Applications toward Safe PFAS Levels in Soil, Feed, and
Food
Tác giả:
Gerard Cornelissen
,
Nathalie Briels
,
Erlend Sørmo
,
Hans Peter H Arp
,
Thomas D Bucheli
,
Nicolas Estoppey
,
Andrea Gredelj
,
Nikolas Hagemann
,
Sylvain Lerch
,
Simon Lotz
,
Daniel Rasse
,
Hans-Peter Schmidt
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
912.01
Thêm vào giỏ
The Neuroprotective Effects of Primary Functional Components Mulberry Leaf Extract in Diabetes-Induced Oxidative Stress ...
Tác giả:
Zi-Xiang Lin
,
Chau-Jong Wang
,
Hsin-Wei Tu
,
Meng-Ting Tsai
,
Meng-Hsun Yu
,
Hui-Pei Huang
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
638.159
Thêm vào giỏ
Reducing the Bitterness of Rapeseed Protein: Integrating Enzymatic Treatment, Metabolomics, and Sensory Analysis to Eluc...
Tác giả:
Andrea Spaccasassi
,
Christoph Walser
,
Anni Nisov
,
Nesli Sozer
,
Oliver Frank
,
Corinna Dawid
,
Thomas F Hofmann
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
150.194
Thêm vào giỏ
Purple Sweet Potato Ameliorates High-Fat Diet-Induced Visceral Adiposity by Attenuating Inflammation and Promoting Adipo...
Tác giả:
Chi-Hua Yen
,
Ming-Hui Chiang
,
Yi-Chen Lee
,
Erl-Shyh Kao
,
Huei-Jane Lee
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
149.7
Thêm vào giỏ
Trước
44
45
46
47
48
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo