Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 729 kết quả
Palmitoylspermine: A potent antioxidant in bulk oil and emulsion
Tác giả: Varineja Drašler, Tomaž Polak, Bogdan Štefane, Helena Abramovič, Blaž Cigić
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.1161
 Thêm vào giỏ
 
Developing nondestructive sensitive detection for smoke-exposure assessment in wine via advanced Raman spectroscopy
Tác giả: Alec Sobotka, Taylor D Krueger, Janak Solaris, Cheng Chen, Ye Feng, Steven G Mayer, Yan Ping Qian, Chong Fang, Michael C Qian
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.218
 Thêm vào giỏ
 
Polyphenols in different parts of Moringa oleifera Lam.: Composition, antioxidant and neuroprotective potential
Tác giả: Qian Gao, Xiaoxiao Liu, Jiafan Shi, Lingxi Li, Baoshan Sun
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  156.5
 Thêm vào giỏ
 
An electrochemical signal amplification using functionalized carbon nanofiber integrated manganese molybdate nanocomposite for rapid detection of vanillin in food samples
Tác giả: Abirami Govindharaj, Parthasarathi Manimaran, Shen-Ming Chen, Elayappan Tamilalagan, Manickam Selvaraj, Gurjaspreet Singh
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 Thêm vào giỏ
 
Impaired cellular barriers and blocked metabolic pathways contribute to inhibition of carvacrol-loaded nanoemulsions sta...
Tác giả: Xiaohong Sun, Xiaoxiao Lang, Shucheng Liu, Jiaxin Zhao, Weiqing Lan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  027.662
 Thêm vào giỏ
 
ZnGlu MOF-enhanced anthocyanin-gelatin films: A novel approach for monitoring chicken meat freshness through experimenta...
Tác giả: Fatemeh S Mohseni-Shahri, Farid Moeinpour, Seyed Faridedin Rafie, Nidal Abu-Zahra
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  620.1074
 Thêm vào giỏ
 
Fast response and stable dyed cellulose nanofibrous films for shrimp spoilage detection
Tác giả: Fuyuan Ding, Siman Long, Xiaowei Huang, Xin Wang, Roujia Zhang, Jiyong Shi, Yang Zou, Xiaobo Zou
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5398
 Thêm vào giỏ
 
Determination of the SSC in oranges using Vis-NIR full transmittance hyperspectral imaging and spectral visual coding: A...
Tác giả: Letian Cai, Jiangbo Li, Hailiang Zhang, Yizhi Zhang, Junyi Zhang, Haoyuan Hao
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  155.234
 Thêm vào giỏ
 
Extraction optimization and characterization of durian (Durio zibethinus) rind pectin extracted by subcritical water
Tác giả: Jamilu Suleiman, Rosnah Shamsudin, Muhammad Hazwan Hamzah, Mohd Salahuddin Mohd Basri, Kabiru Ayobami Jimoh
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 Thêm vào giỏ
 
Evaluation and categorization of various pea cultivars utilizing near-infrared spectroscopy in conjunction with multivar...
Tác giả: Jingwen Zhu, Xuchun Zhu, Bangyu Yan, Feiyue Ren, Bingyu Chen, Zhaowei Han, Xinmiao Yao, Shan He, Hongzhi Liu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 Thêm vào giỏ
 
Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo