Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
581-590 trong số 729 kết quả
Multistrategy Optimization for High-Yield 3-Fucosyllactose Production in
Tác giả: Shujie Lu, Caiwen Lao, Jin Wang, Lixia Yuan, Jianming Yao, He Li, Xijie Fan, Qihong Zhang, Jinyong Wu, Xiangsong Chen
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  539.732
 
Fucoidan-Mediated Covalent Modification Induces Oral Tolerance to Shrimp by Generating Tolerogenic Peptides and Reducing...
Tác giả: Qiaozhen Liu, Songyi Lin, Kexin Liu, Shuqi Jia, Shuya Wang, Na Sun
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
The Most Up-to-Date Advancements in the Design and Development of Urease Inhibitors (January 2020-March 2024)
Tác giả: Danial Babaei, Ebrahim Saeedian Moghadam, Latifeh Navidpour, Mohsen Amini
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  003.0285
 
Dietary Oligosaccharides Isolated from Coix Seed Mitigate Hyperuricemia through Modulation of Lipid Metabolites and Inte...
Tác giả: Guozhen Wu, Hongjing Dong, Tao Li, Chuangchuang Wang, Yingjian Guo, Lanping Guo, Xiao Wang
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.042
 
New Method of Direct Sampling Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry to Identify the Dynamic Retronasal Volatile C...
Tác giả: Yiwen Wang, Zhilei Zhou, Rui Chang, Zhimin Zhang, Xibiao Xu, Yuezheng Xu, Jian Mao
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  839.3
 
Analysis of fermentation characteristics in fermented grains across seven rounds of sauce-flavored Baijiu: Microbial com...
Tác giả: Xiaomin Liu, Yingchun Mu, Xiangxiang Lv, Nuo Chen, Lei Chen, Tangzheng Wen, Wei Su
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  972.8202
 
Toxicity of formaldehyde, and its role in the formation of harmful and aromatic compounds during food processing
Tác giả: Xiaoyan Sun, Chunmin Yang, Weiyue Zhang, Jie Zheng, Juanying Ou, Shiyi Ou
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  573.656
 
The transport of polyphenols from
Tác giả: Shengjiang Duan, Hao Zheng, Junrong Tang, Huan Kan, Changwei Cao, Zhijiao Shi, Yun Liu
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.963
 
Development and accelerated shelf-life assessment of coconut squash: A comprehensive evaluation of physicochemical, anti...
Tác giả: Sara Shahbaz, Iahtisham-Ul-Haq, Nirmeen Nadeem, Mahnoor Siddiqui, Robert Mugabi, Aanchal Sharma, Tawfiq Alsulami, Gulzar Ahmad Nayik
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 
Quantitative descriptive analysis, non-targeted metabolomics and molecular docking reveal the dynamic aging and taste fo...
Tác giả: Bingsong Ma, Cunqiang Ma, Binxing Zhou, Xuan Chen, Yuhua Wang, Yifan Li, Junfeng Yin, Xinghui Li
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.374
 

Truy cập nhanh danh mục