Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
591-600 trong số 729 kết quả
Nutritional, physicochemical, and antioxidant characterization of pomegranate, beetroot, and carrot concentrates supplem...
Tác giả: Muhammad Saleem, Zulfiqar Ahmad, Muhammad Waseem, Tawfiq Alsulami, Muhammad Rizwan Javed, Muhammad Farhan, Gulzar Ahmad Nayik, Muhammad Faisal Manzoor, Gholamreza Abdi
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.982
 
Differential Mobility Spectrometry Authenticates the Botanical Origins of Five Monofloral Honeys
Tác giả: Andrea Massaro, Ettore Volpe, Alba Leone, Roberto Piro, Meri Mäkelä, Anton Kontunen, Carmela Zacometti, Alessandra Tata
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  346.04344
 
Pea-Derived Raffinose-Family Oligosaccharides as a Novel Ingredient to Accelerate Sour Beer Production
Tác giả: Philipp Garbers, Hans Andreas Brandal, Aksel Vardeberg Skeie, Gard W Karlsnes, Paula Varela, Catrin Tyl, Bjo Rge Westereng
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  259
 
Phosphorus Release from Nano-Hydroxyapatite Derived from Biowastes in the Presence of Phosphate-Solubilizing Bacteria: A...
Tác giả: Laura Pilotto, Francesca Scalera, Clara Piccirillo, Luca Marchiol, Monica Yorlady Alzate Zuluaga, Youry Pii, Stefano Cesco, Marcello Civilini, Guido Fellet
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.257
 
Fruits Produce Branched-Chain Esters Primarily from Newly Synthesized Precursors
Tác giả: Philip Engelgau, Sumithra K Wendakoon, Nobuko Sugimoto, Randolph M Beaudry
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.381537
 
Development of a method for simultaneous analysis of glycosaminoglycan disaccharides and evaluating the quality of chondroitin sulfate and hyaluronic acid in food raw materials
Tác giả: Kengo Hirai, Takamasa Ishii, Ayaka Aijima, Nae Yokota, Yasuhisa Miyamoto, Kyohei Higashi, Yusuke Iwasaki, Rie Ito, Nobuaki Higashi, Hiroshi Akiyama
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 
The application of emerging technologies for the quality and safety evaluation of oilseeds and edible oils
Tác giả: Xue Li, Wenwen Liu, Lu Xiao, Jie Zhao, Yan Chen, Liangxiao Zhang, Peiwu Li, Dolores Pérez-Marín, Xu Wang
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 
Machine learning algorithm for estimating and optimizing the phytochemical content and physicochemical properties of okr...
Tác giả: Hany S El-Mesery, Ahmed H ElMesiry, Evans K Quaye, Zicheng Hu, Ali Salem
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  780.77
 
Synergistic cryoprotective effects of mannan oligosaccharides and curdlan on the grass carp surimi
Tác giả: Yanxin Lin, Lingzhi Zhang, Wanting Tang, Jing Ren, Yijie Mo, Xiao Guo, Lizhong Lin, Yuqin Ding
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.563
 
Characterization of flavor profile of beef jerky from different regions of China using gas chromatography-mass spectrome...
Tác giả: Bayierta Bayinbate, Linwei Yang, Iftikhar Hussain Badar, Yue Liu, Lang Zhang, Yingying Hu, Baocai Xu
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 

Truy cập nhanh danh mục