Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
611-620 trong số 729 kết quả
Characterization of volatile compounds and microbial diversity of Arabica coffee in honey processing method based on dif...
Tác giả: Faguang Hu, Haohao Yu, Xingfei Fu, Zhongxian Li, Wenjiang Dong, Guiping Li, Yanan Li, Yaqi Li, Bingqing Qu, Xiaofei Bi
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  346.0662
 
Investigation of the dose and structure effects of lipid oxidation products aldehydes on the generation of heterocyclic ...
Tác giả: Mantong Zhao, Zhongyuan Liu, Mengyin Zha, Ying Sun, Haohao Shi, Xueying Zhang, Chuan Li, Guanghua Xia
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  325.2
 
A multidimensional study for design of phytochemical profiling, antioxidant potential, and enzyme inhibition effects of ...
Tác giả: Ahmet Zafer Tel, Kubra Aslan, Mustafa Abdullah Yılmaz, İlhami Gulcin
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.9
 
Trans fatty acids and saturated fatty acids in margarines and spreads in Kazakhstan: Study period 2015-2021
Tác giả: Kainaubek Toshtay, Ali Auyezov, Seitkhan Azat, Rosa Busquets
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.7968
 
Ultrasound-induced modifications of
Tác giả: Te Yu, Yonggang Dai, Zifei Wang, Yang Gao, Qiong Wu
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  155.6463
 
Impact of high-speed shear homogenization pretreatment on structure, functional characteristics, and interfacial propert...
Tác giả: Zhuangpeng Wang, Zhangtao Chen, Lufan Tan, Jin Tu, Yong Sun, Yuanping Ye, Senwang Zhang, Leiyan Wu
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 
Revealing the flavor differences of Sauvignon Blanc wines fermented in different oak barrels and stainless-steel tanks t...
Tác giả: Taoxian Zhang, Zusong Liao, Zhaohui Li, Yunqi Liu, Jingying Bi, Yanlin Liu, Yuyang Song, Yi Qin
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 
Multi-component screening coupled with ultrasound-assisted green extraction based on HPLC-HRMS for bio-actives analysis ...
Tác giả: Shouying Wang, Yiqing Song, Miaomiao Chen, Bing Bai, Lin Zhou, Changyan Zhou, Yongchun Zhang, Zhiying Huang, Wenshuai Si
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.6041
 
New Insights into Quercetin Restoring the Impairment of Testicular Angiogenesis Induced by Silicon Dioxide Particles in Food: Inhibiting ROS/PPARγ-Mediated Ferroptosis
Tác giả: Xuejiao Yang, Ke Li, Xuewei Chen, Huanyi Liu, Yutian Lei, Shiwen Xu
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 
Novel Synthetic Method and Insecticidal Evaluation of CF
Tác giả: Xiaoqin Zeng, Cong Zhou, Qian Xu, Xusheng Shao, Xiaoyong Xu, Jiagao Cheng, Wu-Lin Yang, Zhong Li
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  302.222
 

Truy cập nhanh danh mục