Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-30 trong số
88
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Olena Voloshchuk
(
1
)
Jae-Hyun Yoon
(
1
)
Biqi Liu
(
1
)
Maoyun Li
(
1
)
S Guillén
(
1
)
Gokce Keser
(
1
)
Sonia Almeria
(
1
)
Anestis Tsitsos
(
2
)
Ming Liu
(
1
)
Yajie Wu
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food microbiology ,
(
50
)
International journal of food microbiology ,
(
29
)
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional ,
(
1
)
Department of Food Technology,
(
2
)
Food Products Press,
(
1
)
China Food Publishing Company,
(
1
)
Indonesian Association of Food Technologists,
(
1
)
Korean Society for Food Science of Animal Resources,
(
1
)
Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty,
(
1
)
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
80
)
Báo, Tạp chí
(
7
)
Khoa học ứng dụng
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1
)
Xem thêm
A novel mathematical model for studying antimicrobial interactions against viable but non-culturable Campylobacter jejun...
Tác giả:
Jingbin Zhang
,
Shenmiao Li
,
Hongwei Hou
,
Xiaonan Lu
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Isolation, characterization and genomic analysis of the novel Listeria bacteriophage LMLPA3 as a potential antimicrobial...
Tác giả:
Lingyun Liu
,
Pan Mao
,
Jinni Chen
,
Lingling Li
,
Yan Wang
,
Jingdong Song
,
Zhenghong Chen
,
Changyun Ye
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Efficacy of oxidative disinfectants, quaternary ammonium compounds and dry heat on the inactivation of Salmonella Enteri...
Tác giả:
Harleen Kaur Dhaliwal
,
Shivani Sonkar
,
Michael Gänzle
,
M S Roopesh
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Stresses in the
food
chain and their impact on antibiotic resistance of foodborne pathogens: A review
Tác giả:
Yun Li
,
Yufan Wu
,
Jingdong Shao
,
Juping Shi
,
Lu Sun
,
Yi Hong
,
Xiang Wang
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Variability of growth parameter estimates - The role of rescaling and reparametrization
Tác giả:
Maha Rockaya
,
József Baranyi
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Quality decline of prepared dishes stored at 4 °C: Microbial regulation of nitrite and biogenic amine formation
Tác giả:
Jiaxin Liu
,
Yin Wang
,
Ping Yang
,
Hongbo Li
,
Haizhen Mo
,
Prince Chisoro
,
Dong Han
,
Chunhui Zhang
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Control of Salmonella enterica spp. enterica in milk and raw milk cheese using commercial bacteriophage preparations
Tác giả:
Emily Everhart
,
Audrey Worth
,
Dennis J D'Amico
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Environmental microbiome mapping in poultry processing chain and assessment of microbial dynamics in response to differe...
Tác giả:
Giuseppina Sequino
,
José F Cobo-Diaz
,
Vincenzo Valentino
,
Chrysoula Tassou
,
Stefania Volpe
,
Elena Torrieri
,
George-John Nychas
,
Avelino Álvarez Ordóñez
,
Danilo Ercolini
,
Francesca De Filippis
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Effect of fermentation alcohol termination by ceramic membrane filtration on the aroma of sugarcane fruit wine
Tác giả:
Yin-Xiao Peng
,
Bin Feng
,
Zi-Jie Zhang
,
Kai Li
,
Shuangfei Wang
,
Debao Niu
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Biofilm formation of Escherichia coli O157:H7 strains associated with recent reoccurring lettuce outbreaks
Tác giả:
Yishan Yang
,
Xianghe Yan
,
Marina Redding
,
Ganyu Gu
,
Yaguang Luo
,
Jitendra Patel
,
Xiangwu Nou
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
5
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media