Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 88 kết quả
A novel mathematical model for studying antimicrobial interactions against viable but non-culturable Campylobacter jejun...
Tác giả: Jingbin Zhang, Shenmiao Li, Hongwei Hou, Xiaonan Lu
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Isolation, characterization and genomic analysis of the novel Listeria bacteriophage LMLPA3 as a potential antimicrobial...
Tác giả: Lingyun Liu, Pan Mao, Jinni Chen, Lingling Li, Yan Wang, Jingdong Song, Zhenghong Chen, Changyun Ye
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Efficacy of oxidative disinfectants, quaternary ammonium compounds and dry heat on the inactivation of Salmonella Enteri...
Tác giả: Harleen Kaur Dhaliwal, Shivani Sonkar, Michael Gänzle, M S Roopesh
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Stresses in the food chain and their impact on antibiotic resistance of foodborne pathogens: A review
Tác giả: Yun Li, Yufan Wu, Jingdong Shao, Juping Shi, Lu Sun, Yi Hong, Xiang Wang
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Variability of growth parameter estimates - The role of rescaling and reparametrization
Tác giả: Maha Rockaya, József Baranyi
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Quality decline of prepared dishes stored at 4 °C: Microbial regulation of nitrite and biogenic amine formation
Tác giả: Jiaxin Liu, Yin Wang, Ping Yang, Hongbo Li, Haizhen Mo, Prince Chisoro, Dong Han, Chunhui Zhang
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Control of Salmonella enterica spp. enterica in milk and raw milk cheese using commercial bacteriophage preparations
Tác giả: Emily Everhart, Audrey Worth, Dennis J D'Amico
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Environmental microbiome mapping in poultry processing chain and assessment of microbial dynamics in response to differe...
Tác giả: Giuseppina Sequino, José F Cobo-Diaz, Vincenzo Valentino, Chrysoula Tassou, Stefania Volpe, Elena Torrieri, George-John Nychas, Avelino Álvarez Ordóñez, Danilo Ercolini, Francesca De Filippis
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Effect of fermentation alcohol termination by ceramic membrane filtration on the aroma of sugarcane fruit wine
Tác giả: Yin-Xiao Peng, Bin Feng, Zi-Jie Zhang, Kai Li, Shuangfei Wang, Debao Niu
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Biofilm formation of Escherichia coli O157:H7 strains associated with recent reoccurring lettuce outbreaks
Tác giả: Yishan Yang, Xianghe Yan, Marina Redding, Ganyu Gu, Yaguang Luo, Jitendra Patel, Xiangwu Nou
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục