Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 110 kết quả
Fingerprinting of Boletus bainiugan: FT-NIR spectroscopy combined with machine learning a new workflow for storage perio...
Tác giả: Guangmei Deng, Honggao Liu, Jieqing Li, Yuanzhong Wang
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 
ZnO nanoparticles enhance the efficiency of sodium hypochlorite disinfectant in reducing the adhesion of pathogenic bact...
Tác giả: Ružica Tomičić, Maria Čebela, Zorica Tomičić, Ivana Čabarkapa, Sunčica Kocić-Tanackov, Peter Raspor
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  306.368
 
Comprehensive phenotyping combined with multi-omics of Salmonella Infantis and its H
Tác giả: Victoria Drauch, Nicola Palmieri, Joachim Spergser, Karin Hummel, Marlene Brandstetter, Christian Kornschober, Michael Hess, Claudia Hess
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  582.18
 
Analyzing the contribution of top-down and bottom-up methods to the construction of synthetic microbial communities in J...
Tác giả: Qi Peng, Leping Quan, Huajun Zheng, Jiachen Li, Guangfa Xie
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  549.133
 
Investigating the role of primary fungi in Huangjiu fermentation: Insights from flavor orientation and synthetic microbi...
Tác giả: Qi Peng, Huihui Zhou, Huajun Zheng, Guangfa Xie
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.3237
 
Effect of environmental conditions on the survival and transfer of Enterococcus faecium between wheat flour and selected...
Tác giả: Chunyan Lv, Jiarui Zhang, Feng Li, Hu Shi, Fanbing Kong, Yang Jiao
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  370.119
 
Antibacterial mechanism of lysine against Escherichia coli O157:H7, its action on lettuce and in reducing the severity o...
Tác giả: Lei Tian, Luyao Ma, Xin Wang, Yudong Tian, Ting Zhou, Chunling Zhang, Hu Pan, Yanna Dai, Jifeng Pu, Chengyu Fu, Pengfei Zhang
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3432
 
Degradation of patulin by a yeast strain Kluyveromyces marxianus XZ1 and its mechanism
Tác giả: Zihan Zhang, Jiang Li, Yiran Yang, Qinghua Gong, Huaxiang Li, Shengqi Rao, Xiangfeng Zheng, Zhenquan Yang
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.0071
 
A comparative study of human norovirus and human sapovirus contamination in oysters (Crassostrea gigas) tissues from phy...
Tác giả: Junshan Gao, Yijing Li, Yang Jiao, Weicheng Cai, Jumei Zhang, Liang Xue
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.523
 
Prevalence, molecular characterization, antibiotic resistance, and investigation of transmission pathways of Listeria mo...
Tác giả: Anestis Tsitsos, Pantelis Peratikos, Alexandros Damianos, Maria A Kyritsi, Georgios Arsenos, Christos Hadjichristodoulou, Nikolaos Soultos, Panagiota Gousia, Vangelis Economou
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 

Truy cập nhanh danh mục