Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
71-80 trong số
109
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Qi Peng
(
2
)
Chunyan Lv
(
1
)
Lei Tian
(
1
)
Zihan Zhang
(
1
)
Junshan Gao
(
1
)
Anestis Tsitsos
(
2
)
E Corson
(
1
)
Natalia Svedlund
(
1
)
Paloma Toraño
(
1
)
Caroline Isabel Kothe
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food microbiology ,
(
50
)
Advances in food and nutrition research ,
(
1
)
International journal of food microbiology ,
(
33
)
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional ,
(
1
)
Food chemistry ,
(
3
)
Food & function ,
(
1
)
Department of Food Technology,
(
2
)
Journal of food science ,
(
1
)
Journal of agricultural and food chemistry ,
(
4
)
Molecular nutrition & food research ,
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
101
)
Báo giấy
(
7
)
Khoa học ứng dụng
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1
)
Xem thêm
Presence and characterization of the human pathogenic Vibrio species in the microbiota of Manila clams using cultural an...
Tác giả:
Angela Zampieri
,
Lisa Carraro
,
Hooriyeh Mohammadpour
,
Giulia Dalla Rovere
,
Massimo Milan
,
Luca Fasolato
,
Barbara Cardazzo
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
272.3
Thêm vào giỏ
Spoilage potential of Bacillus isolated from cooked sausage: Bidirectional verification from in vitro to in situ
Tác giả:
Lijun Tan
,
Yong Xie
,
Wendi Zhang
,
Shasha Zheng
,
Ying Wu
,
Yunhao Ma
,
Jinsong Zhao
,
Cong Li
,
Baocai Xu
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
734
Thêm vào giỏ
Control of meat spoilage with ozone nano-bubbles: Insights from laboratory model systems and commercial scale treatments
Tác giả:
Zhaohui S Xu
,
Janik Hettinger
,
Alex Athey
,
Xianqin Yang
,
Michael G Gänzle
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
336.11
Thêm vào giỏ
Monitoring antimicrobial resistance in Salmonella enterica serovar Infantis isolates of poultry, livestock, and humans a...
Tác giả:
Mohammad Nasim Sohail
,
Csaba Varga
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
071.3—.9
Thêm vào giỏ
Overview of endospore-forming bacteria in
food
: The road towards a harmonised method for the enumeration of their spores
Tác giả:
Adrianne Klijn
,
Chris Baylis
,
Yinghua Xiao
,
Haiping Li
,
Antoine Cabon
,
Stephen Antonie-Zijlstra
,
Amparo De Benito
,
Anette Bauer Ellingsen
,
Marjon H J Wells-Bennik
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
949.5074
Thêm vào giỏ
Transfer of deoxynivalenol and fumonisins B
Tác giả:
Alexandre Vicens-Sans
,
Sonia Marín
,
Vicente Sanchis
,
Antonio J Ramos
,
Francisco Molino
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
346.0436
Thêm vào giỏ
Advances and perspectives in biological control of postharvest fungal decay in citrus fruit utilizing yeast antagonists
Tác giả:
Xiaojiao Li
,
Ou Chen
,
Wenjun Wang
,
Lili Deng
,
Shixiang Yao
,
Jian Ming
,
Hongyin Zhang
,
Kaifang Zeng
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
729.6
Thêm vào giỏ
Biofilm detection in the
food
industry: Challenges in identifying biofilm eps markers and analytical techniques with insights for Listeria monocytogenes
Tác giả:
Tessa Tuytschaever
,
Katleen Raes
,
Imca Sampers
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
543.1
Thêm vào giỏ
Microbial decontamination of fresh-cut celery using simultaneous ultrasound and plasma-activated water treatment
Tác giả:
Sohee Yoon
,
Hye Won Lee
,
Ji-Yeong Jessica Bak
,
Sea C Min
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
639.21
Thêm vào giỏ
Co-occurrence of qacEΔ1 disinfectant resistance gene and ARGs among Salmonella Indiana and its correlation with resistan...
Tác giả:
Xinfeng Han
,
Shujuan Chen
,
Likou Zou
,
Qiuyan Zeng
,
Jiarui Li
,
Haotian Liu
,
Ruyi Kuang
,
Jing Xia
,
Min Cui
,
Yong Huang
,
Li Bai
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
620.11228
Thêm vào giỏ
Trước
6
7
8
9
10
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media