Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 109 kết quả
Impact of intrinsic factors and storage temperature on Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica subsp. enterica and...
Tác giả: Maria Belén Bainotti, Pilar Colás-Medà, Inmaculada Viñas, Isma Neggazi, Isabel Alegre
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  663.63
 Thêm vào giỏ
 
Characterization of a phage endolysin LysLFP01 and its antibacterial activity
Tác giả: Qiannan Wen, Xuecheng Huang, Wenxin Ma, Yingtong Chen, Luyao Wang, Yang Ma, Xia Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.8916
 Thêm vào giỏ
 
High risk of Vibrio pathogen and antibiotic resistance transfer in live seafood wet markets of Shantou, China
Tác giả: Yujian Dong, Huiyu Liu, Olivier Habimana
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.494
 Thêm vào giỏ
 
The genomic characteristics of dominant Salmonella enterica serovars from retail pork in Sichuan province, China
Tác giả: Lanqi Li, Li Bai, Hao Ding, Séamus Fanning, Menghan Li, Shiwei Liu, Huanjing Sheng, Honghu Sun, Lu Wang, Yang Wang, Yongning Wu, Jianyun Zhao, Lanxin Zhao
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Physicochemical, microbiology, and sensory characteristics of kombucha prepared with Tommy mango peel flour
Tác giả: Cíntia Ramos Pereira Azara, Carolina Lírio Didier Peixe, Carlos Eduardo de Faria Cardoso, Maria Eduarda Pereira Azara, Monique Elias, Otniel Freitas-Silva, Anderson Junger Teodoro
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.72272
 Thêm vào giỏ
 
Unleashing the nutritional potential of Brassica microgreens: A case study on seed priming with Vermicompost
Tác giả: Pascual García-Pérez, Marco A De Gregorio, Ettore Capri, Gokhan Zengin, Luigi Lucini
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.176
 Thêm vào giỏ
 
Dietary and nutritional interventions for human diseases: their modulatory effects on ferroptosis
Tác giả: Shiqiong Huang, Ji Sun, Chaozan Shen, Gefei He
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.39
 Thêm vào giỏ
 
Amazonian natural products used as functional food and medicine
Tác giả: Ivone Lima Santos, Edna Regina Amante, Antonio Manoel da Cruz Rodrigues, Luiza Helena Meller da Silva
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  678.63
 Thêm vào giỏ
 
Solvent screening and extraction conditions prediction of subcritical extraction based on improved model: Extraction of ...
Tác giả: Hao Chen, Xiang Zhou, Jingwei Du, Yukun Ma, Yinan Zhong, Wei Chen, Hongliang Qian, Dechun Huang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  665.0282
 Thêm vào giỏ
 
Jurnal Teknologi Pangan
Tác giả:
Xuất bản: Department of Food Technology , 2019
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 7 8 9 10 11 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media