Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 110 kết quả
Gut Microbiota-Mediated Degradation of Food-Grade Lambda-Carrageenan by
Tác giả: Yanhui Han, Xiaojing Guo, Pongpol Thanuphol, Ruya Ji, Zhengjun Zhu, Yanyan Wu, Hengjun Du, Hang Xiao
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.89142
 
Inulin Modulates Gut Microbiota and Increases Short-Chain Fatty Acids Levels to Inhibit Colon Tumorigenesis in Rat Model...
Tác giả: Yangyang Yu, Haiqi Fu, Yuan Gao, Jinling He, Minhui Li, Yong Mi, Hao Wu
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  306.4848
 
Testing of genetically modified organisms in foods
Tác giả: Farid E Ahmed
Xuất bản: New York: Food Products Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Cooked Broccoli Alters Cecal Microbiota and Impacts Microbial Metabolism of Glucoraphanin in Lean and Obese Mice
Tác giả: Anqi Zhao, Jiaxuan Li, Mark Peterson, Molly Black, Christopher A Gaulke, Elizabeth H Jeffery, Michael J Miller
Xuất bản: Germany: Molecular nutrition & food research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  599.6332
 
Almond snacking modulates gut microbiome and metabolome in association with improved cardiometabolic and inflammatory ma...
Tác giả: Gwoncheol Park, Bahram Arjmandi, Claire E Berryman, Fuhua Hao, Katelyn Johnson, Saurabh Kadyan, Penny M Kris-Etherton, Yujin Lee, Katelyn Miller, Ravinder Nagpal, Cole Patoine, Andrew D Patterson, Saiful Singar
Xuất bản: England: NPJ science of food , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  579.344
 
Cooked Broccoli Alters Cecal Microbiota and Impacts Microbial Metabolism of Glucoraphanin in Lean and Obese Mice
Tác giả: Anqi Zhao, Jiaxuan Li, Mark Peterson, Molly Black, Christopher A Gaulke, Elizabeth H Jeffery, Michael J Miller
Xuất bản: Germany: Molecular nutrition & food research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.56
 
Spoilage microbial groups in dairy industry
Tác giả: Rafaela da Silva Rodrigues, Solimar Gonçalves Machado, Luís Augusto Nero
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  307.774
 
Microbial diversity and antibacterial mechanism of slightly acidic electrolyzed water against Pseudomonas fluorescens in...
Tác giả: Xiaoting Xuan, Ziyi Zhang, Haitao Shang, Zheliang Sheng, Yan Cui, Xudong Lin, Shanqiao Chen, Lin Zhu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
Unraveling the microbial community and succession during the maturation of Chinese cereal vinegar Daqu and their relatio...
Tác giả: Ruteng Wei, Xufeng Chen, Qi Li, Xiaoqi Sun, Nv Xu, Xiaoyu Zhang, Yujing Zhang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 
The human gut microbiota and uric acid metabolism: genes, metabolites, and diet
Tác giả: Lei Sun, Min Zhang, Jianxin Zhao, Wei Chen, Gang Wang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.236
 

Truy cập nhanh danh mục