Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
91-100 trong số
110
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Hua Liu
(
1
)
Giuseppina Sequino
(
1
)
Alberto Garre
(
1
)
Cíntia Ramos Pereira Azara
(
1
)
Olena Voloshchuk
(
1
)
Jae-Hyun Yoon
(
1
)
Biqi Liu
(
1
)
Maoyun Li
(
1
)
S Guillén
(
1
)
Gokce Keser
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food microbiology ,
(
50
)
Advances in food and nutrition research ,
(
2
)
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional ,
(
2
)
International journal of food microbiology ,
(
33
)
Food & function ,
(
4
)
Department of Food Technology,
(
2
)
Journal of agricultural and food chemistry ,
(
1
)
Journal of food science ,
(
1
)
Food Products Press,
(
1
)
Molecular nutrition & food research ,
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
102
)
Báo giấy
(
7
)
Khoa học ứng dụng
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1
)
Xem thêm
Gut Microbiota-Mediated Degradation of
Food
-Grade Lambda-Carrageenan by
Tác giả:
Yanhui Han
,
Xiaojing Guo
,
Pongpol Thanuphol
,
Ruya Ji
,
Zhengjun Zhu
,
Yanyan Wu
,
Hengjun Du
,
Hang Xiao
Xuất bản:
United States
:
Journal of agricultural and food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
331.89142
Thêm vào giỏ
Inulin Modulates Gut Microbiota and Increases Short-Chain Fatty Acids Levels to Inhibit Colon Tumorigenesis in Rat Model...
Tác giả:
Yangyang Yu
,
Haiqi Fu
,
Yuan Gao
,
Jinling He
,
Minhui Li
,
Yong Mi
,
Hao Wu
Xuất bản:
United States
:
Journal of food science
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
306.4848
Thêm vào giỏ
Testing of genetically modified organisms in foods
Tác giả:
Farid E Ahmed
Xuất bản:
New York
:
Food Products Press
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Cooked Broccoli Alters Cecal Microbiota and Impacts Microbial Metabolism of Glucoraphanin in Lean and Obese Mice
Tác giả:
Anqi Zhao
,
Jiaxuan Li
,
Mark Peterson
,
Molly Black
,
Christopher A Gaulke
,
Elizabeth H Jeffery
,
Michael J Miller
Xuất bản:
Germany
:
Molecular nutrition & food research
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
599.6332
Thêm vào giỏ
Almond snacking modulates gut microbiome and metabolome in association with improved cardiometabolic and inflammatory ma...
Tác giả:
Gwoncheol Park
,
Bahram Arjmandi
,
Claire E Berryman
,
Fuhua Hao
,
Katelyn Johnson
,
Saurabh Kadyan
,
Penny M Kris-Etherton
,
Yujin Lee
,
Katelyn Miller
,
Ravinder Nagpal
,
Cole Patoine
,
Andrew D Patterson
,
Saiful Singar
Xuất bản:
England
:
NPJ science of food
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
579.344
Thêm vào giỏ
Cooked Broccoli Alters Cecal Microbiota and Impacts Microbial Metabolism of Glucoraphanin in Lean and Obese Mice
Tác giả:
Anqi Zhao
,
Jiaxuan Li
,
Mark Peterson
,
Molly Black
,
Christopher A Gaulke
,
Elizabeth H Jeffery
,
Michael J Miller
Xuất bản:
Germany
:
Molecular nutrition & food research
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
641.56
Thêm vào giỏ
Spoilage microbial groups in dairy industry
Tác giả:
Rafaela da Silva Rodrigues
,
Solimar Gonçalves Machado
,
Luís Augusto Nero
Xuất bản:
United States
:
Advances in food and nutrition research
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
307.774
Thêm vào giỏ
Microbial diversity and antibacterial mechanism of slightly acidic electrolyzed water against Pseudomonas fluorescens in...
Tác giả:
Xiaoting Xuan
,
Ziyi Zhang
,
Haitao Shang
,
Zheliang Sheng
,
Yan Cui
,
Xudong Lin
,
Shanqiao Chen
,
Lin Zhu
Xuất bản:
Canada
:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
070.48346
Thêm vào giỏ
Unraveling the microbial community and succession during the maturation of Chinese cereal vinegar Daqu and their relatio...
Tác giả:
Ruteng Wei
,
Xufeng Chen
,
Qi Li
,
Xiaoqi Sun
,
Nv Xu
,
Xiaoyu Zhang
,
Yujing Zhang
Xuất bản:
Canada
:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
025.3177
Thêm vào giỏ
The human gut microbiota and uric acid metabolism: genes, metabolites, and diet
Tác giả:
Lei Sun
,
Min Zhang
,
Jianxin Zhao
,
Wei Chen
,
Gang Wang
Xuất bản:
United States
:
Critical reviews in food science and nutrition
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
025.236
Thêm vào giỏ
Trước
8
9
10
11
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo