Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
201-210 trong số 316 kết quả
Species-level source tracing of psychrotrophic bacteria contamination in raw milk from large-scale farms via SMRT sequen...
Tác giả: Lijiao Liang, Ying Chen, Yiqiang Ge, Qinglong Ji, Ping Wang, Zheren Wang, Di Wu, Beibei Xu, Xiaomei Zhao
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Fitness cost and compensatory evolution of penicillin-induced resistant Staphylococcus aureus
Tác giả: Kai Jia, Qingli Dong, Xiaojie Qin, Jun Wang, Xiang Wang, Huajian Zhu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
The diversity and disparity of mineral elements in global kiwifruits
Tác giả: Dawei Li, Jianbo Cai, Gudeta Chalchisa, Chang Cheng, Quan Jiang, Xiaoying Liu, Yan Min, Cheng Peng, Naidong Xiao, Xiaodong Xie, Caihong Zhong
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Development and validation of a rapid method for the determination of oil and oleic acid content in peanut (Arachis hypo...
Tác giả: Lucas J Carvalho, Karla Borba, Bruno Felipe Caravieri, Luiz Alberto Colnago, Cristina Torres Consalter, Daniel Martelozo Consalter, Silvia Paulo de Azevedo, Evelyn de F Guimarães, Taís de Moraes Falleiro Suassuna, Jacqueline Elis de Souza, Davi Dos Santos Miquelin, Rodrigo Garcia, Bruno C Garrido, Jair Heuert
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Comprehensive evaluation of the bacterial adhesion and spoilage capacity of meat-borne Acinetobacter spp
Tác giả: Chongyang Lyu, Yang Dong, Yueguang Li, Huhu Wang, Xinglian Xu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Exploring the feasibility of RS4-type resistant starch as a fat substitute in low-fat mayonnaise: An evaluation of the e...
Tác giả: Xiuli Wu, Xinzhu Miao, Xuexu Wu, Xiangxuan Yan, Bingqian Zhang, Jianwen Zhang, Qing Zhang, Xiaojia Zhang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
A safety risk assessment method based on conditionally constrained game theory and adaptive ensemble learning: Applicati...
Tác giả: Wanbao Sheng, Huawei Jiang, Junwei Jin, Zhen Yang, Like Zhao
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Revolutionizing seafood packaging: Advancements in biopolymer smart nano-packaging for extended shelf-life and quality a...
Tác giả: Pankaj Koirala, Fahad Al-Asmari, Sandeep Jagtap, Nilesh Nirmal, Narashans Alok Sagar, Arthittaya Thuanthong
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Elucidation of crystallization mechanism of high-purity diacylglycerol from nano-crystal to three dimensional-network by...
Tác giả: Yilin Mao, Dianlong Kang, Yee-Ying Lee, Ying Li, Yong Wang, Zhen Zhang, Yilan Zheng
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Unraveling the microbial community and succession during the maturation of Chinese cereal vinegar Daqu and their relatio...
Tác giả: Ruteng Wei, Xufeng Chen, Qi Li, Xiaoqi Sun, Nv Xu, Xiaoyu Zhang, Yujing Zhang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục