Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 316 kết quả
Towards sustainable and nutritional-based plant protein sources: A review on the role of rapeseed
Tác giả: Gulsah Karabulut, Busra Gultekin Subasi, Petya Ivanova, Gulden Goksen, Vesela Chalova, Esra Capanoglu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  261.834
 
Optimized methods for the investigation of changes in levels of pesticide residues and their transformation products in ...
Tác giả: Dana Schusterova, Jingwen Han, Veronika Gomersall, Miroslav Jursik, Tereza Horska, Vit Kosek, Frantisek Kocourek, Vladimir Kocourek, Jana Hajslova
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Raw milk at refrigeration temperature displays an independent microbiota dynamic regardless Listeria monocytogenes conta...
Tác giả: Alba Espí-Malillos, Inmaculada López-Almela, Pilar Ruiz-García, María Carmen López-Mendoza, Nerea Carrón, Pedro González-Torres, Juan J Quereda
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.194
 
Design and assessment of protein-fortified recipes for community-dwelling older adults to prevent the onset of undernutr...
Tác giả: Alexia Geny, Shiori Koga, Øydis Ueland, Virginie Van Wymelbeke-Delannoy, Claire Sulmont-Rossé, Rachel Smith, Guro Helgesdotter Rognså, Céline Brasse, Ida Synnøve Grini, Isabelle Maître, Gilles Feron, Miriam Clegg, Lisa Methven
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 
High-throughput, rapid, and non-destructive detection of common foodborne pathogens via hyperspectral imaging coupled wi...
Tác giả: Ying Feng, Marlon M Reis, Christine Tu, Aswathi Soni, Gale Brightwell, Moutong Chen, Jumei Zhang, Juan Wang, Qingping Wu, Yu Ding
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  539.732
 
Combined effects of particle dosing rate and airflow rate on triboelectric charging of wheat and yellow pea protein and ...
Tác giả: Sama Ghadiri Gargari, Solmaz Tabtabaei
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Mead production and quality: A review of chemical and sensory mead quality evaluation with a focus on analytical methods
Tác giả: Claire E Webster, David Barker, Rebecca C Deed, Lisa I Pilkington
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.06
 
Non-starch polysaccharides from Castanea mollissima Bl. ameliorate metabolic syndrome by remodeling barrier function, mi...
Tác giả: Fei Peng, Zuoqing Yu, Bin Du, Kui Niu, Xi Yu, Shujun Wang, Yuedong Yang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  003.1
 
Exploring key aroma differences of three Fenghuang Dancong oolong teas and their perception interactions with caffeine v...
Tác giả: Yurui Song, Jingzhe Li, Qiayun Ding, Xiang Yang, Jieyao Yu, Yanyan Zhang, Yijun Wang, Xiaochun Wan, Xiaoting Zhai
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.147
 
Oral-gastric digestion effect of emulsion-type ingredient of avocado seed and cytotoxic potential in gastric cancer cell
Tác giả: Guadalupe Loarca-Piña, Josué Manríquez-Núñez, Minerva Ramos-Gómez, Isidra Recio, Vanessa Sánchez-Quezada
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  259.25
 

Truy cập nhanh danh mục