Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 394 kết quả
Heating Differentiates Pecan Allergen Stability: Car i 4 Is More Heat Labile Than Car i 1 and Car i 2
Tác giả: C Nacaya Brown, Rebecca A Dupre, Christopher C Ebmeier, Shaina Patil, Brennan Smith, Christopher P Mattison
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.268
 Thêm vào giỏ
 
Heating Differentiates Pecan Allergen Stability: Car i 4 Is More Heat Labile Than Car i 1 and Car i 2
Tác giả: C Nacaya Brown, Rebecca A Dupre, Christopher C Ebmeier, Shaina Patil, Brennan Smith, Christopher P Mattison
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.40225
 Thêm vào giỏ
 
Improvement of Functional Compounds and Antioxidant Activity in
Tác giả: Cheng-Chieh Chou, Simon Anthony Kayombo, Chao-Hsiang Chen, Chih-Min Yang
Xuất bản: Korea (South: Preventive nutrition and food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
Standardized Fingerroot (
Tác giả: Changhee Kim, Minseong Kang, Yeeun Kim, Jae-Kwan Hwang
Xuất bản: Korea (South: Preventive nutrition and food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.60218
 Thêm vào giỏ
 
Microstructure of mixed κ- and ι-carrageenan gels viewed by rheology and solid-state NMR
Tác giả: Bingjie Hu, Faith Bernadette A Descallar, Shingo Matsukawa
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  343.09483
 Thêm vào giỏ
 
Fabrication of composite gels based on soy protein isolate and κ-carrageenan and delivery of riboflavin: insights into m...
Tác giả: Xiangyun Tan, Yao Song, Baiyu Shang, Mengjie Geng, Fei Teng
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.182
 Thêm vào giỏ
 
Ascorbic and silicic acid application mitigated toxic effects of ozone in mung bean (Vigna radiata L. Wilczek) by modula...
Tác giả: Naeem Iqbal, Eram Shahzadi, Muhammad Nawaz, Muhammad Shahid, Fahad Khan
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.1184
 Thêm vào giỏ
 
Effects of different exogenous proteins combined with dry heat treatment on physicochemical properties and digestive cha...
Tác giả: Yang Ye, Haonan Du, Xiaoqin Liu, Guixiang Jia, Zhaoyi Lu, Yang Wang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Effects of
Tác giả: Perleidulam Bunddulam, Mizuki Nakamura, Anuu Zorig, Yu Hinata, Mikako Takasugi, Chao-Hui Feng, Toshitsugu Sato, Hirofumi Arai
Xuất bản: Korea (South: Preventive nutrition and food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Effects of a Novel Fortified Dairy Product on the Psychological Status and Sleep Quality of Patients with Polycystic Ova...
Tác giả: Moein Askarpour, Najmeh Hejazi, Bahia Namavar Jahromi, Mohammad Hadi Eskandari, Mandana Famouri, Alireza Bedeltavana
Xuất bản: Korea (South: Preventive nutrition and food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Trước 10 11 12 13 14 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo