Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
161-170 trong số 394 kết quả
Technological characterization of strawberry spread: comparison of bulking agent types
Tác giả: Hanad Mohamed Aden, Oğuz Aydemir, Ayşegül Beşir Özgeçen
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  662.662
 Thêm vào giỏ
 
Ultrasonicated Atlantic herring side streams as source of multifunctional bioactive and bioavailable peptides
Tác giả: Gilda Aiello, Janna Cropotova, Kristine Kvangarsnes, Lorenza d'Adduzio, Melissa Fanzaga, Carlotta Bollati, Giovanna Boschin, Gabriella Roda, Carmen Lammi
Xuất bản: England: NPJ science of food , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  973.381
 Thêm vào giỏ
 
Effects of dietary oregano essential oil supplementation on carcass traits, muscle fiber structure, oxidative stability,...
Tác giả: Yongliang Huang, Yu Lei, Zhao Zhang, Zhaomin Lei, Jinping Shi, Wangjing Liu, Xiao Zhang, Pengjia He, Yue Ma, Xu Zhang, Yongzhi Cao, Qiang Cheng
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Investigation of protein structure and quality of Acipenser sinensis frozen by liquid nitrogen
Tác giả: Ling Tan, Jiwang Chen, Zihan Li, E Liao, Youling Xiong, Hongyan Lu
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 Thêm vào giỏ
 
Bacterial inoculation prevents cold-induced electrolyte leakage from tomato seeds and reduces thermal fluctuations in th...
Tác giả: Shouvik Baidya, Nipa Biswas, Bratati Chowdhury, Binayak Chakraborty, Deepak Kumar, Kapudeep Karmakar
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  599.6332
 Thêm vào giỏ
 
A critical review on effects of artificial sweeteners on gut microbiota and gastrointestinal health
Tác giả: Yizhe Sun, Baojun Xu
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  028.1
 Thêm vào giỏ
 
Formation and characterization of acid-soluble soybean protein with chitosan addition: effects of hydrothermal treatment...
Tác giả: Yuxi Guo, Mengxin Luo, Rui Jia, Runxin Lin, Yang Yuan
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.313
 Thêm vào giỏ
 
Lacticaseibacillus rhamnosus GG improves behavior, immune functions, and biological age markers in female mice with prem...
Tác giả: Estefanía Díaz-Del Cerro, Judith Félix, Beatriz Solo de Zaldívar, M Carmen Martínez-Cuesta, Noemí Ceprián, Teresa Requena, Mónica De la Fuente
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  339.491
 Thêm vào giỏ
 
Application of gamma irradiation and high-pressure processing on physicochemical, antioxidant and microbiological proper...
Tác giả: Nantarat Na Nakornpanom, Arusa Chaovanalikit, Jenjira Thongart, Prapawarin Srithai, Sumalee Ninlapruk, Punchira Vongsawasdi, Imran Ahmad, Porntip Sirisoontaralak
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  011.56
 Thêm vào giỏ
 
Health risks of potentially toxic elements in Cyprinus carpio in the karst plateau lake, China
Tác giả: Dan Yang, Na An, Xin Yang, Jiao Zheng, Lingbin Yan, Lifei Yu
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  234.131
 Thêm vào giỏ
 
Trước 15 16 17 18 19 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo