Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
251-260 trong số 394 kết quả
Application of a multivariate approach to the study of chemometric and sensory profiles of cookies fortified with brewer...
Tác giả: Antonietta Baiano, Anna Fiore, Barbara la Gatta, Mariacinzia Rutigliano
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.4443
 Thêm vào giỏ
 
GC-MS analysis of phytochemical composition and anticancer activities of methanol and aqueous extracts of
Tác giả: Masood Nadeem, M Moshahid Alam Rizvi, Faqua Zarreen
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  624.171
 Thêm vào giỏ
 
Sorption isotherms of edible insect's flours: mathematical modeling and hysteresis
Tác giả: Viridiana Tejada-Ortigoza, Genaro G Amador-Espejo, Luis Eduardo Garcia-Amezquita, Celeste C Ibarra-Herrera, Diana E Leyva-Daniel, Jorge Welti-Chanes
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.594
 Thêm vào giỏ
 
Incorporating
Tác giả: Azize Atik, Gökhan Akarca, İlker Atik, Ayşe Janseli Denizkara
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  371.91
 Thêm vào giỏ
 
Response surface methodology to optimize the
Tác giả: Panpan Wang, Mengxue Cheng, Xiongwei Deng, Zhilang Deng, Xuhui Fang, Mei Li, Cuiying Peng, Meizhi Weng, Xiaomei Xie
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.14
 Thêm vào giỏ
 
Improving the cooking quality of black glutinous rice by using the low-pressure cold plasma technology
Tác giả: Kamonporn Panngom, Wasinee Panjan, Patpen Penjumras, Jirapong Sornsakdanuphap, Pradung Suanpoot, Isara Wattananapakasem, Sukree Yoosuk
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  797.123
 Thêm vào giỏ
 
Unveiling antibiotic residue contamination: assessing yak, dzomo, and hill cattle milk from himalayan region through QuE...
Tác giả: Richa Negi, Pallavi Bhardwaj, Atul Kumar
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  373.1
 Thêm vào giỏ
 
Challenges in selecting edible coating materials for fruit postharvest preservation and recent advances in edible coatin...
Tác giả: M J Gidado, Monisha Devi, Subash C B Gopinath, Ahmad Anas Nagoor Gunny, R A Ilyas, Rajappa Jayavalli
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.315
 Thêm vào giỏ
 
Microemulsions of clove, tea tree and cinnamon using different tweens: physical properties and antimicrobial activity ag...
Tác giả: Nicolás González-González, Alondra Acuña-Juanz, Humberto F Astiazarán-García, Jesús F Ayala-Zavala, Gustavo A González-Aguilar, Ildefonso Guerrero-Encinas, Jaime Lizardi-Mendoza, Marco A López-Mata, Rosalva Pérez-Morales, Luis Quihui-Cota
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  573.356
 Thêm vào giỏ
 
Production of menaquinone - 7 by
Tác giả: Karthika Madhusoodanan, Subathra Devi Chandrasekaran, Maneesha Mohanan, Hemalatha Mooventhan, Mohanasrinivasan Vaithilingam
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Trước 24 25 26 27 28 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo