Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
291-300 trong số 394 kết quả
Almond snacking modulates gut microbiome and metabolome in association with improved cardiometabolic and inflammatory ma...
Tác giả: Gwoncheol Park, Bahram Arjmandi, Claire E Berryman, Fuhua Hao, Katelyn Johnson, Saurabh Kadyan, Penny M Kris-Etherton, Yujin Lee, Katelyn Miller, Ravinder Nagpal, Cole Patoine, Andrew D Patterson, Saiful Singar
Xuất bản: England: NPJ science of food , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  579.344
 
Protective effects of human breast milk-derived exosomes on inflammatory bowel disease through modulation of immune cell...
Tác giả: Ki-Uk Kim, Kang Bin Dan, Hyunjun Jang, Yong Woo Ji, Bo Kyeong Kim, Jisu Kim, Hyeyoung Min, Dae Yong Yi
Xuất bản: England: NPJ science of food , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.31243
 
Exploring pequi (Caryocar brasiliense Camb.) mesocarp flour of Brazilian Cerrado biome to produce gluten-free antioxidan...
Tác giả: Viviane Patrícia Romani, Daniel Emanuel Cabral de Oliveira, Juliana Aparecida Célia, Adrielle Borges de Almeida, Marcos Antônio Almeida Rocha, Danihanne Borges E Silva, Osvaldo Resende
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.1063
 
Emerging trends in SERS-based veterinary drug detection: multifunctional substrates and intelligent data approaches
Tác giả: Tianzhen Yin, Yankun Peng, Kuanglin Chao, Yongyu Li
Xuất bản: England: NPJ science of food , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.204251
 
Volatile and phenolic profile in Pedro Ximénez sweet wines and mistelas under oxidative conditions
Tác giả: Pablo Andreu-García, Antonio Amores-Arrocha, Remedios Castro-Mejías, Enrique Durán-Guerrero, Ana Jiménez-Cantizano, Pau Sancho-Galán
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5266
 
TGase-induced crosslinking of mulberry leaf protein particles as stabilizer of high-internal-phase Pickering emulsions: ...
Tác giả: Mingze Zhi, Zeyuan Deng, Hongyan Li, Han Peng, Yingshan Xie, Yanfang Yu, Bing Zhang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  741.26
 
Pea-based bulgur: a nutrient-rich and high-protein plant-based food product
Tác giả: Buket Cetiner
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  305.9069
 
Effect of co-fermentation with Lactiplantibacillus plantarum and Saccharomyces cerevisiae on the structural, physicochem...
Tác giả: Yu-Ting Zhao, Xiao-Yong Chen, Yu-Hang Jiang, Ming Liang, Jia-Jia Song, Hua-Yi Suo, Chen Wang, Wei-Gang Xin
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Chitosan-Orange (
Tác giả: Yasir Abbas Shah, Saurabh Bhatia, Ahmed Al-Harrasi, Mohammad Tarahi, Mahbubur Rahman Khan
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  335.437
 
Effect of Fermentation Time on the Physicochemical Properties and Phenolic Composition of Malted Finger Millet Beverages
Tác giả: Henry Okwudili Udeh, Kwaku Gyebi Duodu, Afam Israel Obiefuna Jideani
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 

Truy cập nhanh danh mục