Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
291-300 trong số
394
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Siti Tamaroh
(
1
)
Ezgi Ozgoren Capraz
(
1
)
Babar Iqbal
(
1
)
Miek Schlangen
(
1
)
Dan Yang
(
2
)
S B Arpitha
(
1
)
Yoon-Cheol Choi
(
1
)
Quanquan Li
(
1
)
Ewan Gage
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Korean Society for Food Science of Animal Resources,
(
1
)
Food science and biotechnology ,
(
77
)
Food science & nutrition ,
(
35
)
Current research in food science ,
(
8
)
Journal of food science ,
(
46
)
Journal of food science and technology ,
(
37
)
Journal of the science of food and agriculture ,
(
75
)
NPJ science of food ,
(
11
)
International journal of food science ,
(
6
)
Preventive nutrition and food science ,
(
9
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Báo giấy
(
9
)
NCBI
(
385
)
Xem thêm
Định dạng
Almond snacking modulates gut microbiome and metabolome in association with improved cardiometabolic and inflammatory ma...
Tác giả:
Gwoncheol Park
,
Bahram Arjmandi
,
Claire E Berryman
,
Fuhua Hao
,
Katelyn Johnson
,
Saurabh Kadyan
,
Penny M Kris-Etherton
,
Yujin Lee
,
Katelyn Miller
,
Ravinder Nagpal
,
Cole Patoine
,
Andrew D Patterson
,
Saiful Singar
Xuất bản:
England
:
NPJ science of food
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
579.344
Thêm vào giỏ
Protective effects of human breast milk-derived exosomes on inflammatory bowel disease through modulation of immune cell...
Tác giả:
Ki-Uk Kim
,
Kang Bin Dan
,
Hyunjun Jang
,
Yong Woo Ji
,
Bo Kyeong Kim
,
Jisu Kim
,
Hyeyoung Min
,
Dae Yong Yi
Xuất bản:
England
:
NPJ science of food
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
621.31243
Thêm vào giỏ
Exploring pequi (Caryocar brasiliense Camb.) mesocarp flour of Brazilian Cerrado biome to produce gluten-free antioxidan...
Tác giả:
Viviane Patrícia Romani
,
Daniel Emanuel Cabral de Oliveira
,
Juliana Aparecida Célia
,
Adrielle Borges de Almeida
,
Marcos Antônio Almeida Rocha
,
Danihanne Borges E Silva
,
Osvaldo Resende
Xuất bản:
United States
:
Journal of food science
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.1063
Thêm vào giỏ
Emerging trends in SERS-based veterinary drug detection: multifunctional substrates and intelligent data approaches
Tác giả:
Tianzhen Yin
,
Yankun Peng
,
Kuanglin Chao
,
Yongyu Li
Xuất bản:
England
:
NPJ science of food
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
362.204251
Thêm vào giỏ
Volatile and phenolic profile in Pedro Ximénez sweet wines and mistelas under oxidative conditions
Tác giả:
Pablo Andreu-García
,
Antonio Amores-Arrocha
,
Remedios Castro-Mejías
,
Enrique Durán-Guerrero
,
Ana Jiménez-Cantizano
,
Pau Sancho-Galán
Xuất bản:
England
:
Journal of the science of food and agriculture
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
133.5266
Thêm vào giỏ
TGase-induced crosslinking of mulberry leaf protein particles as stabilizer of high-internal-phase Pickering emulsions: ...
Tác giả:
Mingze Zhi
,
Zeyuan Deng
,
Hongyan Li
,
Han Peng
,
Yingshan Xie
,
Yanfang Yu
,
Bing Zhang
Xuất bản:
England
:
Journal of the science of food and agriculture
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
741.26
Thêm vào giỏ
Pea-based bulgur: a nutrient-rich and high-protein plant-based
food
product
Tác giả:
Buket Cetiner
Xuất bản:
England
:
Journal of the science of food and agriculture
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
305.9069
Thêm vào giỏ
Effect of co-fermentation with Lactiplantibacillus plantarum and Saccharomyces cerevisiae on the structural, physicochem...
Tác giả:
Yu-Ting Zhao
,
Xiao-Yong Chen
,
Yu-Hang Jiang
,
Ming Liang
,
Jia-Jia Song
,
Hua-Yi Suo
,
Chen Wang
,
Wei-Gang Xin
Xuất bản:
England
:
Journal of the science of food and agriculture
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.737
Thêm vào giỏ
Chitosan-Orange (
Tác giả:
Yasir Abbas Shah
,
Saurabh Bhatia
,
Ahmed Al-Harrasi
,
Mohammad Tarahi
,
Mahbubur Rahman Khan
Xuất bản:
United States
:
Food science & nutrition
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
335.437
Thêm vào giỏ
Effect of Fermentation Time on the Physicochemical Properties and Phenolic Composition of Malted Finger Millet Beverages
Tác giả:
Henry Okwudili Udeh
,
Kwaku Gyebi Duodu
,
Afam Israel Obiefuna Jideani
Xuất bản:
United States
:
Food science & nutrition
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.737
Thêm vào giỏ
Trước
28
29
30
31
32
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo