Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
301-310 trong số 392 kết quả
Biological, dietetic and pharmacological properties of vitamin B
Tác giả: Tomáš Siatka, Marek Mát'uš, Monika Moravcová, Patrícia Harčárová, Zuzana Lomozová, Kateřina Matoušová, Chaweewan Suwanvecho, Lenka Kujovská Krčmová, Přemysl Mladěnka
Xuất bản: England: NPJ science of food , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  671.520422
 Thêm vào giỏ
 
Carotenoids Improve Obesity and Fatty Liver Disease via Gut Microbiota: A Narrative Review
Tác giả: Dorna Hashemi, Mohammad Vahedi Fard, Kimia Mohammadhasani, Mehdi Barati, Elyas Nattagh-Eshtivani
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
Comparative elucidation of the phenolic profile and antioxidant and antimicrobial activities of unripe and ripe Pistacia...
Tác giả: Ozlem Kilic Buyukkurt, Gamze Guclu, Hasim Kelebek, Serkan Selli
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  371.22
 Thêm vào giỏ
 
Trending green atom transfer radical polymerization (ATRP)-modified lactic acid bacteria: application as a bioadsorbent ...
Tác giả: Bingchen Wang, Yifan Wang, Lin Chen, Xiuyuan Zhang, Kuo He
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  372.47
 Thêm vào giỏ
 
Rapid quality evaluation of wheat flour containing moderate level of gluten using near-infrared spectroscopy and chemome...
Tác giả: Huixin Yang, Jiali Xing, Hongtao Lei, Man Meng, Xiaohu Luo, Shangyuan Sang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.65
 Thêm vào giỏ
 
Croatian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Joint control of multiple food processing contaminants in Maillard reaction: A comprehensive review of health risks and prevention
Tác giả: Fan Zhang, Xiaomei Yu, Yimei Tian, Jia Zeng, Pan Zhuang, Wei Jia, Yu Zhang
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  352.357
 Thêm vào giỏ
 
Recent advances of protein modification strategies to enhance the freezing stability of food emulsions: Principles, applications, and prospects
Tác giả: Zhiwen Shen, Yuxin Ding, Yanshun Xu
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  531.35
 Thêm vào giỏ
 
Quantitative food allergen risk assessment: Evolving concepts, modern approaches, and industry implications
Tác giả: Wenfeng Liu, Qian Yang, Hongbing Chen, Zhongliang Wang, Jian Wang, Fangfang Min, Juanli Yuan, Ping Tong, Xin Li, Yong Wu, Jinyan Gao
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.374
 Thêm vào giỏ
 
Micro and nanobubbles enhanced ozonation technology: A synergistic approach for pesticides removal
Tác giả: Preeti Pal, Arata Kioka
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.323
 Thêm vào giỏ
 
Trước 29 30 31 32 33 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo