Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
311-320 trong số 392 kết quả
Thawing frozen foods: A comparative review of traditional and innovative methods
Tác giả: Gülşah Çalışkan Koç, Azime Özkan Karabacak, Özge Süfer, Samiye Adal, Yasemin Çelebi, Berrak Delikanlı Kıyak, Sebahat Öztekin
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  262.933
 Thêm vào giỏ
 
Environmental conditions and nutritional quality of vegetables in protected cultivation
Tác giả: Nazim S Gruda, Giedrė Samuolienė, Jinlong Dong, Xun Li
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 Thêm vào giỏ
 
Phage-derived proteins: Advancing food safety through biocontrol and detection of foodborne pathogens
Tác giả: Dahee Choi, Sangryeol Ryu, Minsuk Kong
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
Micro and nanobubbles enhanced ozonation technology: A synergistic approach for pesticides removal
Tác giả: Preeti Pal, Arata Kioka
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.165
 Thêm vào giỏ
 
Microalgae-derived astaxanthin: bioactivities, biotechnological approaches and industrial technologies for its productio...
Tác giả: Jim Junhui Huang, Qun Xie, Shaoling Lin, Wenwen Xu, Peter Chi Keung Cheung
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  496.3378
 Thêm vào giỏ
 
Revisiting fermented buckwheat: a comprehensive examination of strains, bioactivities, and applications
Tác giả: Huan Guo, Hang Li, Yue Xiao, Ding-Tao Wu, Ren-You Gan, Zhiliang Kang, Yina Huang, Hong Gao
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.0423
 Thêm vào giỏ
 
Resilient foods for preventing global famine: a review of food supply interventions for global catastrophic food shocks including nuclear winter and infrastructure collapse
Tác giả: Juan B García Martínez, Jeffray Behr, Joshua Pearce, David Denkenberger
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  631.416
 Thêm vào giỏ
 
Food-grade titanium dioxide exposure between age groups and in global regions: a systematic review and meta-analysis
Tác giả: Nicolaj S Bischoff, Marina R Bussi, Simone G Van Breda, Shahab Jolani, Dick T H M Sijm, Theo M de Kok, Jacco J Briedé
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  381.456413
 Thêm vào giỏ
 
Reassessing the sustainability promise of cultured meat: a critical review with new data perspectives
Tác giả: Mahya Tavan, Nick W Smith, Warren C McNabb, Paul Wood
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  341.0268
 Thêm vào giỏ
 
Food-derived alcohol dehydrogenase activating peptides: production, identification, structure-activity relationship, and mechanism of action
Tác giả: Mengyao Li, Junjia Zhang, Lilin Cheng, Xiaoyu Chen, Xinya Yin, Ling Zhu, Hui Zhang, Gangcheng Wu
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.781
 Thêm vào giỏ
 
Trước 30 31 32 33 34 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo