Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
381-390 trong số 392 kết quả
Ancient Latin-American food crops: An overview of their nutraceutical and antiobesity peptides
Tác giả: Talía Hernández-Pérez, Octavio Paredes-López
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  306.4846
 
Physicochemical characterization, bioactive compounds, and antioxidant activity of the wild berry
Tác giả: José M Aguilera, M Carolina Moreno, Tamar Toledo, Claudia Matamala
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.1146
 
Physicochemical, microbiology, and sensory characteristics of kombucha prepared with Tommy mango peel flour
Tác giả: Cíntia Ramos Pereira Azara, Carolina Lírio Didier Peixe, Carlos Eduardo de Faria Cardoso, Maria Eduarda Pereira Azara, Monique Elias, Otniel Freitas-Silva, Anderson Junger Teodoro
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5262
 
Electrochemically activated water reduces contamination by
Tác giả: Daiane Elisa Wilsmann, Karen Apellanis Borges, Aline Brackmann, Daiane Carvalho, Daniela Tonini da Rocha, Thales Quedi Furian, Abrahão Carvalho Martins, Hamilton Luiz de Souza Moraes, Vladimir Pinheiro do Nascimento
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  332.34
 
Improving microbiological safety and quality of apple juice through lactic acid sanitization and
Tác giả: Cristina Barbosa Pereira, Felipe Honorato da Silva, Wilson José Fernandes Lemos Junior, Amauri Rosenthal, Elisa Helena da Rocha Ferreira
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  797.123
 
Effectiveness of flumioxazin alone and in combination with other herbicides for controlling different weed emergence pat...
Tác giả: Diego Vinícius De Carvalho, Bruna Ferrari Schedenffeldt, Gabriel Rohrer Pereira, Patrícia Andrea Monquero
Xuất bản: England: Journal of environmental science and health. Part. B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.2
 
Impact of heavy metals on health and quality of
Tác giả: Khalid Hussain Rind, Salim S Al-Rejaie, Francesca Aragona, Madeeha Arshad, Francesco Fazio, Syed Sikandar Habib, Saima Majeed, Mohamed Mohany
Xuất bản: England: Journal of environmental science and health. Part. B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  573.798
 
Microbial safety and quality indicators of UV-treated tropical fruit beverages
Tác giả: Gabriela Rojas, Patricia Esquivel, Oscar Acosta, Jessie Usaga
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  232.964
 
Liang you shipin ke-ji
Tác giả:
Xuất bản: Academy of National Food and Strategic Reserves Administration , 2022
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
Tác giả:
Xuất bản: Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT , 2013
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục