Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 99 kết quả
Detection of Quality Deterioration of Packaged Raw Beef Based on Hyperspectral Technology
Tác giả: Cheng Wu, Jiarui Cui, Yingjie Feng, Songlei Wang, Hailong Xu, Zhang Yao
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.112
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidant, Phenolic, Flavonoid, and Mineral Content of
Tác giả: Yeliz Kaya Kartal, Adnan Adil Hismiogullari, Derya Ozalp Unal, Halil Ibrahim Ozkan, Tevhide Sel
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  322
 Thêm vào giỏ
 
Chitosan-Orange (
Tác giả: Yasir Abbas Shah, Saurabh Bhatia, Ahmed Al-Harrasi, Mohammad Tarahi, Mahbubur Rahman Khan
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  335.437
 Thêm vào giỏ
 
Effect of Fermentation Time on the Physicochemical Properties and Phenolic Composition of Malted Finger Millet Beverages
Tác giả: Henry Okwudili Udeh, Kwaku Gyebi Duodu, Afam Israel Obiefuna Jideani
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Carotenoids Improve Obesity and Fatty Liver Disease via Gut Microbiota: A Narrative Review
Tác giả: Dorna Hashemi, Mohammad Vahedi Fard, Kimia Mohammadhasani, Mehdi Barati, Elyas Nattagh-Eshtivani
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  201.727
 Thêm vào giỏ
 
Microalgae-derived astaxanthin: bioactivities, biotechnological approaches and industrial technologies for its productio...
Tác giả: Jim Junhui Huang, Qun Xie, Shaoling Lin, Wenwen Xu, Peter Chi Keung Cheung
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  496.3378
 Thêm vào giỏ
 
Revisiting fermented buckwheat: a comprehensive examination of strains, bioactivities, and applications
Tác giả: Huan Guo, Hang Li, Yue Xiao, Ding-Tao Wu, Ren-You Gan, Zhiliang Kang, Yina Huang, Hong Gao
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.0423
 Thêm vào giỏ
 
Resilient foods for preventing global famine: a review of food supply interventions for global catastrophic food shocks including nuclear winter and infrastructure collapse
Tác giả: Juan B García Martínez, Jeffray Behr, Joshua Pearce, David Denkenberger
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  631.416
 Thêm vào giỏ
 
Food-grade titanium dioxide exposure between age groups and in global regions: a systematic review and meta-analysis
Tác giả: Nicolaj S Bischoff, Marina R Bussi, Simone G Van Breda, Shahab Jolani, Dick T H M Sijm, Theo M de Kok, Jacco J Briedé
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  381.456413
 Thêm vào giỏ
 
Reassessing the sustainability promise of cultured meat: a critical review with new data perspectives
Tác giả: Mahya Tavan, Nick W Smith, Warren C McNabb, Paul Wood
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  341.0268
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo