Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
41-50 trong số
54
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Minjeong Noh
(
1
)
Hanad Mohamed Aden
(
2
)
Hyun Soo Kim
(
1
)
Ji-Hyun Im
(
2
)
Choong-In Yun
(
1
)
Hyun Ji Park
(
1
)
Xia Li
(
1
)
Madhuchhanda Das
(
1
)
Seul-Ki Park
(
1
)
Pinar Altunkaynak
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food science and biotechnology ,
(
52
)
Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty,
(
1
)
Indonesian Food Technologists,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
52
)
Báo, Tạp chí
(
2
)
Xem thêm
Định dạng
Enhanced oxygen barrier properties of sodium alginate coatings in humid environments: ionic crosslinking of sodium algin...
Tác giả:
Hong-Geon Song
,
Seongyun Lee
,
Jaejoon Han
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Synthesis of slow-release nanoparticles (CS/HNT-32) and preparation of active
food
packaging film
Tác giả:
Yuemei Zhang
,
Lixin Lu
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Evaluating the effect of different recycling frequencies on marinade quality, characteristics, and volatile constituents
Tác giả:
Yanqi Huang
,
Yirou Zheng
,
Zhanrui Huang
,
Liangzhong Zhao
,
Wanying He
,
Hao Chen
,
Ming Li
,
Binbin Liu
,
Lianyun Pan
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Macadamia oil alleviates dextran sulfate sodium-induced ulcerative colitis in mice via activating the Nrf2/Ho-1 pathway
Tác giả:
Chunlan Shan
,
Ting Liu
,
Fujun Miao
,
Gangjun Guo
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
The impact of coffee on gut microbial structure based on in vitro fecal incubation system
Tác giả:
Gyungcheon Kim
,
Seongok Kim
,
WonJune Lee
,
Hakdong Shin
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Optimization and semi-continuous fermentation of gluco-oligosaccharide production with
Tác giả:
Sungyoon Kim
,
Jisun Park
,
Huijin Jeong
,
Young-Seo Park
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Chitosan-sodium dodecyl sulfate nanoparticles: a promising approach for enhancing antibacterial activity against
Tác giả:
Eun Sung Cho
,
Enkhtsatsral Elbegbayar
,
Hyeon Gyu Lee
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Formulation and characterization of nanoemulsion containing anthocyanin extract from purple yam (
Tác giả:
Siti Tamaroh
,
Yuli Perwita Sari
,
Chatarina Wariyah
,
Nurul Huda
,
Dipta Bthari Candraruna
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
A green approach to tangerine preservation: composite electro-blown nanofibers activated with cedarwood oil
Tác giả:
Ghizlane Akhouy
,
Andinet Kumella Eticha
,
Cemhan Dogan
,
Nurcan Dogan
,
Mehmet D Calisir
,
Ali Toptas
,
Faissal Aziz
,
Yasin Akgul
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Rhamnolipids functionalized intrinsically active liposomes loaded with cinnamaldehyde: Potent antimicrobial and antibiof...
Tác giả:
Noureen Zafeer
,
Sajida Mushtaq
,
Saima Shabbir
,
Tayyaba Noor
,
Muhammad Imran
Xuất bản:
Korea (South
:
Food science and biotechnology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
Thêm vào giỏ
Trước
3
4
5
6
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media