Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 79 kết quả
Effects of NET-2201 (
Tác giả: Yoon-Young Han, Ha-Neul Jo, Bo-Mi Kim, Jae-Sun Lee, Ji-Min Kim, Dae-Ho Ryu, Dong-Hee Kim, Chan-Sung Park, Byoung-Cheorl Kang, Yong-Wook Lee
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.3117
 
Unraveling the water source and formation process of
Tác giả: Zhiqiang Ren, Qiuxu Chen, Tuoxian Tang, Zhiguo Huang
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  560.47
 
Preparation and properties of hydrogels with different forms of nanocellulose and low methoxyl pectin
Tác giả: Xiaolan Shang, Xiaojin Geng, Huiping Lei, Jing Tan, Chunyan Xie
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.15
 
Sensorial flavor characteristics and volatile Maillard reaction products of
Tác giả: Hyeyoung Park, In Hee Cho
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.722
 
Black pepper essential oil nanoemulsion inhibits
Tác giả: Yaxin Tan, Yudong Nie, Xiaoya Yuan, Hanyue Yang, Yonggui Pan, Zhengke Zhang
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.21
 
Beneficial effects of
Tác giả: Geon Oh, Xionggao Han, Sun-Il Choi, Ok-Hwan Lee, Xiao Men, Ji-Hyun Im, Xiaolu Fu, June-Seok Lim, Luri Lee, Min Hee Kwon, Ho-Seong Lee, Moon Jin Ra
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  781.726
 
Method development and validation of phloroglucinol and dieckol in
Tác giả: Do-Yeon Kim, Hyeon-Ju Park, Choong-In Yun, Young-Jun Kim
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 
Antioxidant capacity of small black soymilk fermented with ROS-resistant probiotics
Tác giả: Eun-Seo Lim
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  579.2572
 
Research status of anti-obesogenic functional foods: mechanism of endocrine-disrupting chemicals and glucocorticoid rece...
Tác giả: Ji-Hyun Im, Geon Oh, Xiaolu Fu, June Seok Lim, Sun-Il Choi, Ok-Hwan Lee
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  676.127
 
Encapsulated essential oils in protein-polysaccharide biopolymers: characteristics and applications in the biomedical and food industries
Tác giả: Bethlehem Mekasha Worku, Nurelegne Tefera Shibeshi, Tian Zhiyuan, Jeong-Yong Cho, Jong-Bang Eun
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 

Truy cập nhanh danh mục