Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-79 trong số 79 kết quả
Distillation method influences flavor characteristics of
Tác giả: Jeong-Ah Yoon, Myoung-Dong Kim
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Variation of boscalid residues in Welsh onion during cooking processes
Tác giả: Mihyun Cho, Jaebin Im, Moo-Hyeog Im, Myungheon Kim, Yong-Sun Moon, Changkyo Seo
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  358.18
 Thêm vào giỏ
 
Application of edible coatings in '
Tác giả: Jumin Hou, Yinghui Ding, Zixuan Guo, Weizhuo Li, Xiaoxia Yan
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.912
 Thêm vào giỏ
 
Effects of epigallocatechin gallate on microbial communities of rainbow trout fillets during ice storage and identificat...
Tác giả: Nan Zhao, Jinrui Duan, Yingchang Li, Wensheng Qin, Songmin Zhao
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  598.823
 Thêm vào giỏ
 
Effects of extraction solvent and isoelectric point on the quality of jack bean (
Tác giả: Nanik Purwanti, Alliqa Zafira Hakeki, Reynaldi Adam Zam Roni, R Haryo Bimo Setiarto
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  940.531709
 Thêm vào giỏ
 
Fucoidan from
Tác giả: Hyo-Geun Lee, Yu-Lin Dai, Henarath Hetti Arachchilage Chathuri Kanchana Jayawardhana, You-Jin Jeon, Min-Cheol Kang, Hyun-Soo Kim, Kil-Nam Kim, Fengqi Yang
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  971
 Thêm vào giỏ
 
Synergistic effect between polishing and high-pressure enzyme treatment for low protein rice production
Tác giả: Yoon-Cheol Choi, Sang-Jin Ye, Jae-Sung Shin, Hui-Yun Kim, Ji-Eun Bae, Seon-Min Oh, Hyun-Wook Choi, Moo-Yeol Baik
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 Thêm vào giỏ
 
Jurnal Pangan dan Agroindustri
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty , 2020
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Tác giả:
Xuất bản: Indonesian Food Technologists , 2018
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 6 7 8

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo