Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 398 kết quả
Plant-Based and Hybrid Patties with Healthy Fats and Broccoli Extract Fortification: More Balanced, Environmentally Frie...
Tác giả: Josemi G Penalver, Maite M Aldaya, Débora Villaño, Paloma Vírseda, Maria Jose Beriain
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.3
 Thêm vào giỏ
 
Nutrition and Gut Health: Preparation and Efficacy of Resistant Starch
Tác giả: Yulong Niu, Li Wang, Huiyi Gong, Shuqing Jia, Qing Guan, Linling Li, Hua Cheng
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 Thêm vào giỏ
 
The Effect of the Use of Unconventional Solutions for Osmotic Dehydration on Selected Properties of Fresh-Cut Oranges
Tác giả: Sabina Galus, Katarzyna Rybak, Magdalena Dadan, Dorota Witrowa-Rajchert, Małgorzata Nowacka
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Comparative Analysis of the Nutrient Composition of
Tác giả: Wenchuan Zhou, Yun Wang, Rui Xu, Jialin Tian, Ting Li, Suwen Chen
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  388.047
 Thêm vào giỏ
 
Effect of Diet on CPFAs Used as Markers in Milk for the Detection of Silage in the Ration of Dairy Cows
Tác giả: Federico Fava, Demian Martini-Lösch, Daniela Eisenstecken, Elena Venir, Giovanni Peratoner, Peter Robatscher, Aldo Matteazzi, Evelyn Soini, Andreas Österreicher, Simon Volgger, Rafael de Andrade Moral, Matteo Mario Scampicchio
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.338
 Thêm vào giỏ
 
Impact of Roasting on Functional Properties of Hard-to-Cook Beans Under Adverse Storage Conditions
Tác giả: Takako Koriyama, Kiriko Teranaka, Michiyo Kumagai
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  536.52
 Thêm vào giỏ
 
Application Progress of Immobilized Enzymes in the Catalytic Synthesis of 1,3-Dioleoyl-2-palmitoyltriglyceride Structure...
Tác giả: Xing Ni, Ting Feng, Yuyang Zhang, Zhiyuan Lin, Fanzhuo Kong, Xue Zhang, Qiongya Lu, Yani Zhao, Bin Zou
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 Thêm vào giỏ
 
Destructive and Non-Destructive Evaluation of Anthocyanin Content and Quality Attributes in Red Kiwifruit Subjected to P...
Tác giả: Micaela Lembo, Vanessa Eramo, Riccardo Riggi, Roberto Forniti, Andrea Bellincontro, Rinaldo Botondi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  220.5203
 Thêm vào giỏ
 
The Potential Use of ChatGPT as a Sensory Evaluator of Chocolate Brownies: A Brief Case Study
Tác giả: Damir D Torrico
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 Thêm vào giỏ
 
Development and Evaluation of Gelatin-Based Gummy Jellies Enriched with Oregano Oil: Impact on Functional Properties and...
Tác giả: Mariana Ganea, Potra Cicalau Georgiana Ioana, Laura Gratiela Vicas, Pelea Diana Constanta, Corina Moisa, Timea Claudia Ghitea, Liana Ștefan, Florina Groza, Olimpia Daniela Frent, Csaba Nagy, Claudiu Sorin Iova, Andrada Florina Schwarz-Madar, Gabriela Ciavoi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Trước 9 10 11 12 13 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo